Гречневая каша, как правило это гарнир. Но если приготовить её с куриными желудками, то получаем мясное блюдо с гарниром. Блюдо сытное, полезное, вкусное и диетическое, поскольку все продукты варятся, а не жарятся. Подаем на обед или ужин.
Куриные желудки помыть и разрезать на две части, выложить в кастрюлю. Налить немного воды и тушить до готовности 50-60 минут на небольшом огне.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Добавить в кастрюлю с желудками. Налить подсолнечное масло. Тушить блюдо еще 15 минут.
Шаг 3 из 5
Гречневую крупу помыть и выложить в кастрюлю. Налить воду, посолить по вкусу.
Шаг 4 из 5
Варить гречневую кашу с желудками до готовности в течение 25-30 минут.
Готово!
Вкусная, полезная, рассыпчатая каша с куриными желудками готова. Подавать на обед или ужин.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
