Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28621 раз
Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.
Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.
Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.
Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.
Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.
Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.
Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Курица в медово горчичном маринаде с картофелем
Курица в медово-горчичном маринаде запечённая с картофелем по рецепт ...
28.09.2021, 09:04
Yulia.
Капустный суп с кольраби, перцем и горчицей
Капустный суп с кольраби, перцем и горчицей - это легкий суп на аром ...
28.11.2020, 21:39
tanana
Цыпленок "Тапака"
Классическое исполнение знаменитого грузинского и всеми любимого блю ...
17.02.2016, 23:06
barska
Курица медленного томления
Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!! ...
24.08.2012, 01:10
lakshmi
Курочка "40 разбойников"
Однажды где-то набрела на этот рецепт. Конечно он привлек меня назва ...
11.04.2014, 08:57
nnoir
Курица в соусе из зеленого горошка
Очень вкусное блюдо от Сержа Марковича с моими небольшими изменениям ...
29.08.2014, 09:48
ОльгаЧ
Курица в духовке с сыром
Курица в нежном соусе, это очень вкусно! ...
09.11.2014, 15:44
тамара агапитова
Курица с картофелем в рукаве
Курица по этому рецепту выходить очень мягкой и сочной. Интересное с ...
20.12.2014, 23:46
Tanufka12
Курица с картошкой в духовке
Курица запеченная в духовке вместе с картофелем получается очень вку ...
30.09.2019, 10:45
uliay
Куриные зразы с рисом и грибами
Если вы любите грибочки как начинку, то вам обязательно понравятся к ...
13.11.2011, 12:06
belis07
Evangelina