Рис по-испански

Почистим лук, чеснок и болгарский перец

Промоем рис

Приготовим бульон и томаты кусочками в собственном соку

Обжариваем лук, добавляем порезанный перец и чеснок

Затем добавим порезанный перец чили

И томаты, тушим около 10 минут

Добавляем бульон и воду, доводим до кипения

Рис кладем в форму для запекания

Заливаем сверху заправкой

Накрываем фольгой и ставим в горячий духовой шкаф на 40-45 минут при 180 градусах.

Готовый ароматный, пикантный рис.

Приятного аппетита))