Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бруснично-вишневый пирог

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5517 раз
    фото рецепта: Бруснично-вишневый пирог
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Этот волшебный пирог с вишней и брусникой просто палочка-выручалочка для постных праздников! Нежнейшее тесто, похожее на песочное, и много-много вкусной начинки. Попробуйте обязательно ;)
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Вода
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №2
    Шаг 3 из 9

    замесить тесто, затем отрезать небольшой кусочек и убрать в морозилку.

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Для начинки ягоды поместить в чашу блендера, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Полученное пюре перелить на тесто в форме.

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Достать кусочек теста из морозилки и натереть сверху на терке.

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №8
    Готово!

    Выпекать при 190*С 30 минут до румяности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Бруснично-вишневый пирог шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Очень вкусно! love
    4 ноября 2016 08:21
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо большое! winked
    4 ноября 2016 18:39
    Ответить
    Evangelina
    Вкусно, надо пробовать!)
    2 ноября 2016 22:26
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо, попробуйте! fellow
    3 ноября 2016 17:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Красотища и вкуснотища!
    2 ноября 2016 21:06
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    3 ноября 2016 17:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам