Перед Вами вариант постных финских лепешек из картофеля с грибами и зеленым луком. Это прекрасное дополнение к первым блюдам, также подходит в качестве перекуса или подается к чаю. Попробуйте ;)
Очищенный картофель отварить, слить жидкость и размять в пюре. Добавить грибы, обжаренные на растительном масле с луком. Всыпать измельченный зеленый лук и чеснок.
Шаг 2 из 6
Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Шаг 4 из 6
Из теста скатать 4 шарика, затем раскатать каждый в круг.
Шаг 5 из 6
Обжарить лепешки на растительном масле до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
