Добавить или исключить ингредиенты

Капустные котлеты с беконом

16-11-2016, 22:16 Понравился 1 повару Просмотрен 4532 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

16-11-2016, 22:16

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Капустные котлеты с беконом шаг №1

Шаг 2 из 4

В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустные котлеты с беконом шаг №2

Шаг 3 из 4

На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.