Капустные котлеты с беконом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4680 раз

Капустные котлеты с беконом и морковью. Очень простой рецепт и бюджетный. Обычно такие котлеты готовят из одних овощей, но стоит добавить чуть бекон и вкус меняется моментально. Очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Морковь 0,5 шт.
- Бекон 20 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капустные листья отварить в кипящей воде до мягкости, остудить. Нарезать кубиком и отправить в блендер с морковью, чесноком и беконом. Перебить до однородной массы.

Шаг 2 из 4
В капустную массу добавить муку и яйцо, посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 3 из 4
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить капустную массу столовой ложкой или сформировать котлеты мокрыми руками - фарш должен быть плотный - не жидкий. Жарить с двух сторон на среднем огне, потом огонь убавить и жарить на минимальном огне.

Готово!
Можно подать со сметаной или с картофельным пюре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беру на заметочку!
16 ноября 2016 23:26
Ответить
Капустный салат с яйцом и чечевицей
Салат из белокочанной капусты с маринованным огурчиком, яйцом и чече ...
08.04.2015, 22:03
Татьяна Маражо
Капуста со сметанкой и яблочком
Тушеная капуста - простое, повседневное, домашнее блюдо, но от этого ...
21.09.2013, 13:44
tanana
Запеканка из молодой капусты и черемши
В продаже появилась молодая белокочанная капуста, из которой можно п ...
23.04.2016, 19:17
Zoya7
Салат из белокочанной капусты с колбасой и чесноком
Салат из белокочанной капусты с колбасой и чесноком. Предлагаю на об ...
16.11.2021, 15:45
ihajse
Капустный заливной пирог
Зимой этот пирог будет очень уместен, капуста доступна и хорошо подх ...
19.04.2014, 18:18
МарияС
Голубцы с мясом и рисом
Голубцы по нашему рецепту очень просто приготовить, и в нем использу ...
27.11.2011, 23:23
belis07
Тушеная капуста с ананасами
Любителям экспериментов и вкусной экзотики понравится сочетание прив ...
16.05.2013, 10:27
МарияС
Капуста, тушеная с тыквой и стручковой фасолью
Вкусное и полезное овощное рагу. Хороший гарнир к мясу и рыбе. ...
13.10.2012, 03:28
innulik
Овощной салат с оливковым маслом
Предлагаю вашему вниманию вариант простого, но вкусного и полезного ...
22.05.2021, 08:59
Yulia.
Салат из молодой капусты, редиса и шпината
Салат полон витаминов, легкий и сочный. Подойдет к мясным и рыбным б ...
03.05.2016, 12:21
mnat