Холодный суп с мясом и замороженными огурцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6710 раз
Холодный суп - это всеми любимая окрошка. Есть множество рецептов этого блюда. Я приготовлю с отварным мясом, замороженными огурцами и большим количеством зелени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 200 г
- Свинина отварная 150 г
- Зелень 2 пучка
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Сметана 150 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заранее отвариваем картофель, яйца, мясо и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 6
Достаем из морозилки замороженные огурцы и даем им растаять. Мелко нарезаем зелень.
Шаг 3 из 6
Картофель, яйца, мясо, огурцы и зелень отправляем в кастрюлю. И добавляем сметану.
Шаг 4 из 6
В кипяченную воду высыпаем соль, лимонную кислоту и хорошо размешиваем.
Шаг 5 из 6
Выливаем воду в кастрюлю все ингредиенты хорошо перемешиваем и пробуем. Если нужно добавить соль и лимонную кислоту добавляем.
Готово!
Холодный суп с мясом и замороженными огурцами готов. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я ПОСТАВИЛА ПЛЮСИК, ПОТОМУ ЧТО, КОНЕЧНО, ВКУСНО, НО КАК-ТО СТРАННО ДЛЯ КОНЦА НОЯБРЯ..........
27 ноября 2016 03:27
Ответить
Вегетарианский борщ
Вегетарианский борщ — это уникальное блюдо! С одной стороны, вкус го ...
15.11.2019, 21:17
тамара агапитова
Салат из свеклы с сыром, черносливом и грецкими орехами
Салат со свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и кра ...
31.05.2015, 02:52
asvetlanatur
Салат свекольный с фасолью
Салат простой, но очень сытный и вкусный, зимний. ...
17.03.2015, 16:26
Тория
Свекольный салат с чесноком и сыром
Хочу познакомить вас сегодня со свекольным салатом, в состав которог ...
10.11.2015, 20:15
Ellisa
Красный борщ на мясном бульоне с грибами и фасолью
Борщ будем готовит на мясном бульоне, для вкуса добавим немного сух ...
28.12.2017, 02:21
mnat
Салат "Свекла в апельсинах"
Вкусный и оригинальный салат.
05.12.2012, 07:58
Мисс
Борщ из замороженной отварной свёклы и фасоли
На зиму делаю заготовку свеклы, отвариваю, нарезаю и замораживаю, эт ...
06.02.2021, 17:49
тамара агапитова
Салат с мандаринами, свеклой и копченой рыбой
Салат с отварной свеклой, дольками мандарина и копченой рыбкой. Норм ...
17.12.2013, 19:10
Татьяна Маражо
"Амбассадор" салат с орехами
Этот очень вкусный овощной салат с грибами и грецкими орехами, можно ...
14.08.2016, 17:42
Тория
Заправка для борща без уксуса
Предлагаю вам приготовить на зиму заправку для борща без уксуса. Ког ...
27.09.2021, 20:17
YulyaMukuta
