Холодный суп с мясом и замороженными огурцами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6771 раз
Холодный суп - это всеми любимая окрошка. Есть множество рецептов этого блюда. Я приготовлю с отварным мясом, замороженными огурцами и большим количеством зелени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Огурец 200 г
- Свинина отварная 150 г
- Зелень 2 пучка
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Сметана 150 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Заранее отвариваем картофель, яйца, мясо и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 6
Достаем из морозилки замороженные огурцы и даем им растаять. Мелко нарезаем зелень.
Шаг 3 из 6
Картофель, яйца, мясо, огурцы и зелень отправляем в кастрюлю. И добавляем сметану.
Шаг 4 из 6
В кипяченную воду высыпаем соль, лимонную кислоту и хорошо размешиваем.
Шаг 5 из 6
Выливаем воду в кастрюлю все ингредиенты хорошо перемешиваем и пробуем. Если нужно добавить соль и лимонную кислоту добавляем.
Готово!
Холодный суп с мясом и замороженными огурцами готов. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я ПОСТАВИЛА ПЛЮСИК, ПОТОМУ ЧТО, КОНЕЧНО, ВКУСНО, НО КАК-ТО СТРАННО ДЛЯ КОНЦА НОЯБРЯ..........
27 ноября 2016 03:27
Ответить
Соус ранч
У соуса освежающий, приятный вкус. Как дополнение прекрасно сочетает ...
01.12.2011, 22:24
belis07
Йогуртовый напиток с ягодами и овсом
Витаминный напиток с натуральным йогуртом, овсянкой, ягодами черной ...
11.02.2013, 17:54
Татьяна Маражо
Соус с чесноком и укропом.
Вкусный и острый соус подойдет к мясным или рыбным блюдам ...
19.03.2013, 13:19
Marina30
Полезный завтрак
Вкусный и полезный завтрак это залог хорошего дня ))Норма на 2 порци ...
12.05.2015, 11:35
Татьяна Маражо
Холодный огуречный суп таратор
Холодный огуречный суп, также популярен в Болгарии и Македонии как у ...
16.09.2014, 14:17
тамара агапитова
Огуречный суп с мятой
Прохлаждающий легкий холодный суп с огурцами, мятой, кукурузой и кра ...
29.08.2015, 19:15
Zaha
Салатная заправка вместо майонеза и салат с ней
Майонез, сметана, сметана, майонез! Чем можно заменить этот неизменн ...
21.06.2021, 12:04
тамара агапитова
Домашний творожок
Очень нежный домашний творожок, совсем не кислый, подходит для детск ...
16.12.2013, 07:37
ОльгаЧ
Лепешки с кусочками бекона, сыром и зеленым луком
Пышные и вкусные лепешки с сыром, кусочками бекона и зеленым луком. ...
06.05.2013, 21:19
Татьяна Маражо
Бомба
Замечательный дессерт для маленьких и взрослых ...
02.08.2012, 10:15
Наталья-Де
