Картофель почистить, крупно порезать, залить водой, чтобы она только покрывала картофель, поставить на плиту, дать закипеть, посолить по вкусу и , убавив огонь, варить до полной готовности. Когда картофель будет готов полностью, воду слить, добавить масло, сырое яйцо и тщательно размешать.
Шаг 2 из 4
Руки окунать в воду и формировать небольшие шарики из картофельного пюре, которые тщательно обваливать в кукурузной муке.
Шаг 3 из 4
Получаются вот такие "колобки":)
Готово!
Обжарить наши крокеты на растительном масле без запаха со всех сторон до золотистой корочки. При подаче посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
