Рольмопсы из сельди с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6791 раз
Рольмопсы из сельди с овощами - морковь и лук. Для этого рецепта нужна свежая (замороженная) сельдь. Сельдь с начинкой - это очень вкусно и можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Вода 350 мл.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Соль 1,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 1,5 ст.лож
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, добавить все специи, залить водой и довести до кипения, потом убавить огонь и варить на минимальном минут 15. Остудить.
Шаг 2 из 5
Тем временем подготовить филе сельди, вынуть даже все маленькие косточки. Накрыть филе пленкой и отбить аккуратно скалкой, но без фанатизма.
Шаг 3 из 5
Остывшие овощи разложить на филе.
Шаг 4 из 5
Свернуть рулеты, выложить в полуду и залить маринадом.
Готово!
Поставить в холодильник на два дня. Потом рулеты нужно нарезать на более тонкие.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво и вкусно! 
20 декабря 2016 21:25
Ответить
Спасибо, Тома!!
22 декабря 2016 00:36
Ответить
Салат "Нептун"
Крабы, креветки и остальные дары морского подводного царства сделают ...
19.06.2012, 15:07
Marina30
Тигровые креветки, в белом вине.
Очень вкусные и ароматные креветки, к ним я подавала соус: сметана+ ...
08.06.2012, 21:15
mama Tasi
Сырный суп с креветками "Послепраздничный"
После празднования Нового Года и в ожидании Рождества хочу предложит ...
04.01.2013, 12:27
манюша
Салат с креветками и авокадо
Легкий и быстрый салат из креветок, авокадо и яичного блинчика. Сала ...
06.12.2018, 20:16
OdryParker
Салат из пекинской капусты с креветками и сырными шариками
Предлагаю приготовить острый салат с креветками, пекинской капустой, ...
29.04.2020, 12:12
Pearl
Салат с креветками
Салат с креветками с заправкой из оливкового масла вкусный вариант д ...
12.02.2020, 15:51
Pearl
Праздничные креветки, обжаренные в сухарях
Предлагаю для всех любителей морепродуктов чудесное праздничное блюд ...
22.04.2016, 23:20
Ellisa
Салат "Немо"
И салатик вкусный, и рыбка задорная! Такой салат на праздничном стол ...
30.07.2012, 13:57
anastasiya_pan
Суп с креветками, плавленым сыром и грибами
Сегодня мы приготовим очень вкусный, ароматный и лёгкий суп с кревет ...
15.04.2021, 13:16
тамара агапитова
Креветки гриль в сладко-кислом маринаде
Креветки на гриле – простое, богатое белком и очень вкусное блюдо, и ...
13.10.2019, 09:43
Marina30
тамара агапитова