Рольмопсы из сельди с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6186 раз

Рольмопсы из сельди с овощами - морковь и лук. Для этого рецепта нужна свежая (замороженная) сельдь. Сельдь с начинкой - это очень вкусно и можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Вода 350 мл.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Соль 1,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 1,5 ст.лож
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, добавить все специи, залить водой и довести до кипения, потом убавить огонь и варить на минимальном минут 15. Остудить.

Шаг 2 из 5
Тем временем подготовить филе сельди, вынуть даже все маленькие косточки. Накрыть филе пленкой и отбить аккуратно скалкой, но без фанатизма.

Шаг 3 из 5
Остывшие овощи разложить на филе.

Шаг 4 из 5
Свернуть рулеты, выложить в полуду и залить маринадом.

Готово!
Поставить в холодильник на два дня. Потом рулеты нужно нарезать на более тонкие.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красиво и вкусно! 

20 декабря 2016 21:25
Ответить
Спасибо, Тома!!
22 декабря 2016 00:36
Ответить
Заливная сельдь под шубой
Селедка под шубой в желатиновой заливке. Селедка под шубой в желатин ...
21.06.2014, 17:26
tanana
Салат "Букет роз"
В основе салата лежит традиционная "сельдь под шубой". Вот так можно ...
13.03.2015, 15:57
Tamara Shepeleva
Селедка под шубой с солеными огурцами
Все знают и любят такой салат, как сельдь под шубой. Многие уже давн ...
22.04.2020, 14:15
yulia1995
Маринованная сельдь с луком
Приготовить вкусную маринованную сельдь в домашних условиях совсем ...
23.10.2016, 11:51
Marina30
ПП-салат Сельдь под шубой
Сельдь под шубой, пожалуй, можно назвать одним из самых популярных и ...
30.05.2019, 23:57
OdryParker
Сельдь в горчичном соусе
Сельдь в горчичном соусе это вариант быстрого и очень вкусного приго ...
02.12.2020, 18:11
тамара агапитова
Рулет "Селедка в шубе"
Представляю Вашему вниманию всем известный новогодний салат "Селедка ...
03.03.2019, 19:40
ОльгаЧ
Бутербродная намазка из сельди
Сегодня приготовим намазку на бутерброды. Это и вкусно, и сытно, и к ...
17.12.2021, 13:46
тамара агапитова
Сельдь под шубой с яблоками
Один из вариантов известного и любимого всеми салата «Сельдь под шуб ...
06.01.2018, 01:50
OdryParker
Салат с сельдью и картофелем
Рецепт салата из картофеля и соленой сельди не сложен, но позволяет ...
15.10.2017, 16:15
OdryParker