Салат с красной пекинской капустой и зеленым горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 24361 раз
Если вы еще не пробовали красную пекинскую капусту, то обязательно попробуйте. Её еще называют пурпурной. Говорят она чрезвычайно полезна, а по вкусовым качествам не уступает обычной. К тому же очень красивая и все блюда с ней выглядят весьма эффектно. Сегодня у меня из этой капусты салат. Простой, сочный, быстрый в приготовлении и вкусный.
Ингредиенты
- Колбаса копченая 150 грамм
- Капуста китайская 100 грамм
- Горошек зеленый 30 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук зеленый 150 грамм
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса копченая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Копченую колбасу нарезать соломкой и выложить в миску.
Шаг 2 из 8
Красную пекинскую капусту нарезать соломкой и добавить к колбасе.
Шаг 3 из 8
Всыпать в салат консервированный зеленый горошек.
Шаг 4 из 8
Добавить яйцо, сваренное вкрутую и мелко нарезанное.
Шаг 5 из 8
Зеленый лук также мелко нарезать и выложить в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 6 из 8
Салат посолить по вкусу и заправить майонезом.
Шаг 7 из 8
Перемешать все ингредиенты салата.
Готово!
Салат с пекинской красной капустой готов. Подаем на закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет