Пирог из телятины и картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4861 раз
![фото рецепта: Пирог из телятины и картофеля](/uploads/picture/800/0/2017-02/1486385091_p1870731.jpg)
Все, кто любит мясные пироги сюда! Рецепт совсем не сложный,результат всегда радует.Говядина готовится,конечно,дольше,а если приготовить пирог со свининой,курицей или индейкой, будет нежнее и сочнее.Экспериментируйте!
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое готовое 500 грамм
- Телятина мякоть 200 грамм
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 3-4 стол.л
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 3 веточки
- Лавровый лист 1 шт.
- Кунжут 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Готовим начинку.Телятину и картофель нарежем мелким кубиком. Лук нарежем еще мельче.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из телятины и картофеля шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486383997_p1870706.jpg)
Шаг 2 из 6
Солим,перчим,добавим мелко нарубленный укроп.Вольем растительное масло и оставим начинку на 15 минут отдохнуть.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из телятины и картофеля шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486384048_p1870707.jpg)
Шаг 3 из 6
Тесто разделим на две части.Одну часть раскатаем и положим на противень. Сверху распределим начинку.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из телятины и картофеля шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486383986_p1870712.jpg)
Шаг 4 из 6
Второй частью накроем пирог и защипнем края. Сделаем дырочку для выхода пара.Смажем разболтанным яйцом. Посыплем семенами кунжута.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из телятины и картофеля шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486384048_p1870717.jpg)
Шаг 5 из 6
Отправляем в духовку на 60-90 минут при Т 190 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Пирог из телятины и картофеля шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486384091_p1870721.jpg)
Готово!
Угощайтесь!
![Фото приготовление рецепта: Пирог из телятины и картофеля шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486384096_p1870725.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет