Рогалики на майонезе с джемом и сгущенкой
- Джем из черной смородины 50 г
- Сгущенка вареная 50 г
- Мука пшеничная 250 г
- Майонез 60 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахарная пудра 15 г
- Сода 0.3 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Джем из черной смородины
- Тип блюда:Холодное блюдо
Для приготовления рогаликов нам понадобится: мука, майонез, сливочное масло, джем смородиновый, сгущенка вареная, сода.
Размягченное сливочное масло нарезать.
Смешать мягкое сливочное масло и муку.
Перетереть масло с мукой, добавить майонез и соду. Соду добавлять строго по рецепту, третью часть чайной ложки, больше не надо.
Замесить тесто.
Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 1 час.
Вынуть тесто их холодильника. Тесто разделить на две части. Раскатать в круг, толщиной пол сантиметра и разделить на восемь частей.
На широкий край каждого треугольника теста выложить джем, сгущенку, можно взять любое густое варенье.
Завернуть треугольник, сформировав рогалик.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить рогалики.
Выпекать рогалики в разогретой до до 200°С духовке до готовности, 20-25 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно