Маринованные шампиньоны в соевом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14977 раз
Дома можно приготовить вкусные маринованные шампиньоны. Такие шампиньоны хороши и как закуска и, как ингредиент для салатов. Предлагаю в маринад добавить соевый соус, так у шампиньонов появится новый богатый соевый вкус.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Соевый соус 50 мл
- Уксус яблочный 50 мл
- Масло растительное 50 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления маринованных шампиньонов в соевом соусе возьмём: грибы шампиньоны, растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, соль, сахар, черный молотый перец, лавровый лист.
Шаг 2 из 6
Вылить в сковороду растительное масло, соевый соус, сахар, соль, лавровый лист, перемешать и греть.
Шаг 3 из 6
На шляпках шампиньонов сделать надрезы накрест, так они лучше пропитаются маринадом. Если шампиньоны маленькие можно сразу отправлять в сковороду.
Шаг 4 из 6
В маринад выложить шампиньоны и подержать на огне 8 минут, перемешать.
Шаг 5 из 6
Влить яблочный уксус и отставить сковороду. Маринованные грибы уже готовы. Можно шампиньоны с маринадом переложить в баночку на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет