Зразы картофельные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4237 раз
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней еды в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Но вчерашнюю еду можно превратить в замечательное и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 11
Из готового картофеля делаем пюре.
Шаг 3 из 11
У нас шампиньоны. Протираем шляпки влажным полотенцем.
Шаг 4 из 11
Грибы нарезаем.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем и жарим.
Шаг 6 из 11
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе до готовности.
Шаг 7 из 11
Добавляем сливки и жарим, чтобы сливки частично испарились.
Шаг 8 из 11
К картофелю добавляем молоко, яйцо и муку, соль и перец. Замешиваем тесто.
Шаг 9 из 11
От теста отрываем кусочки, раскатываем их. На средину выкладываем фарш. Лепим зразы.
Шаг 10 из 11
Жарим на сковороде с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Девушки милые, огромное спасибо, за внимание к рецепту.
15 марта 2017 11:21
Ответить
Сегодня приготовлю
15 марта 2017 07:41
Ответить
Такие красивые и аппетитные!
14 марта 2017 22:07
Ответить
Так красиво подрумянились. Очень вкусно.
14 марта 2017 15:48
Ответить
Так красиво подрумя
14 марта 2017 15:47
Ответить
Тефтели из говядины с горошком и брокколи
Тефтели из отварного риса, говяжьего фарша, замороженного горошка и ...
07.05.2016, 20:53
lorik26
Котлетки с картофелем
Сочные и вкуснейшие котлетосы!
25.12.2014, 16:32
Zaha
Говяжьи котлеты на пару Нежные
В эти котлеты я не добавляю ни лук, ни батон, ни какие-либо другие д ...
22.11.2015, 00:45
OdryParker
Суп с фрикадельками и зелёным горошком
Любимый с детства суп. Его часто вариала нам с братом мама. Естестве ...
11.08.2012, 13:33
манюша
Котлеты из мясного фарша с тестом
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котл ...
29.07.2018, 13:56
lorik26
Котлеты с зеленью и сыром
Котлеты с зеленью и твердым сыром очень вкусные и ароматные. В этом ...
13.05.2016, 11:58
lorik26
Ленивые голубцы с хрустящей корочкой
Это блюдо значительно сэкономит ваше время и силы. Попробуйте и не п ...
03.04.2014, 11:08
Oduvanchik
Голубцы в виде котлет .
Надумала сделать голубцы.Купила качан капусты, а он оказался очень п ...
10.10.2012, 15:40
Галюша
Мясной пирог с грибами в горшочках
Делаем в горшочках или в емкости жаропрочной ,что не боится духовки. ...
11.05.2013, 23:22
Апрель
Миджурум
Армянская кухня считается одной из самых древнейших кухонь в Азии и ...
09.02.2016, 17:44
тамара агапитова