Кутья рисовая на узваре с медом

Понравился 0 поварам Просмотрен 9357 раз
фото рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Кутья рисовая на узваре с медом - это мой любимый рецепт. Получается очень вкусно. Если кутья необходима постная, то в узвар сахар не кладем, а в кутью кладем побольше меда.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Ставим две кастрюли с водой на плиту. В одной будем варить рис, а в другой сварим узвар для кутьи из сухофруктов, а точнее инжира, кураги и чернослива. Рис, если нужно, перебрать и тщательно помыть.

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №1
Шаг 2 из 8

Курагу, чернослив и инжир тщательно вымыть.

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №2
Шаг 3 из 8

Когда вода закипит, высыпаем рис и варим до готовности, но не развариваем.

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №3
Шаг 4 из 8

В другую кастрюлю кладем сухофрукты.

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №4
Шаг 5 из 8

Отварной рис промываем под холодной водой и отбрасывем на дуршлаг, пусть вода стечет.

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №5
Шаг 6 из 8

Тем временем сварился узвар. Добавляем в него сахар по вкусу, даем прокипеть пару минут и выключаем плиту. Узвар остужаем.

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №6
Шаг 7 из 8

Теперь можно готовить непосредственно кутью. Кладем в глубокую тарелку рис. и наливаем узвар. Добавляем ложечку меда и немного сухофруктов.

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №7
Готово!

Наливаем узвар. Добавляем ложечку меда и немного сухофруктов. Кутья готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кутья рисовая на узваре с медом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота.
30 апреля 2017 22:10
Благодарю! smile
1 мая 2017 07:45
Похожие рецепты по ингредиентам