Борщ из свекольной ботвы.

Отвариваем куриную грудку,добавляем картошку порезанную соломкой,с

свеклу и стебли кубиком порезаны,морковку соломкой.

Доводим до полу готовности и добавляем болг.перец порезан кубиком,мелко режем лук,чеснок,затем добавляем в последнюю очередь ботву свеклы порезанную тонкой соломкой.

За 5мин.до готовности добавляю специи,

зелень и вливаю яйца(взбитые вилкой)постоянно тихо помешивая.