Гаспачо из клубники и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4754 раз
Гаспачо из клубники и овощей. Это блюдо от повара Андрея Дромова. Очень неожиданное сочетание ингредиентов. Я сомневалась, но приготовила. Хочу сказать, что на мой вкус - обязательно нужно в суп добавлять сливки. Они и соединят все вкусы.
Ингредиенты
- Клубника 170 гр.
- Огурец 1 маленьки
- Помидор 1 маленьки
- Базилик 7 лист
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вода 0,5 стакан
- Уксус бальзамический 0,5 чай.ло
- Лук красный 0,25 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Перец черный по вкусу
- Соль щепотка
- Крошка хлебная 1 чай.лож.
- Сливки по желанию
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить все продукты. Огурец очистить от кожуры. Помидор желательно - розовый сладкий.
Шаг 2 из 5
Огурец и помидор нарезать. Все перечисленные ингредиенты выложить в блендер, влить воду.
Шаг 3 из 5
Влить яблочный или бальзамический уксус.
Шаг 4 из 5
Все перебить до однородной массы.
Готово!
Сразу подавать. Повторюсь - добавьте сливки. Подать можно с клубничным шашлыком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо!!
21 июня 2017 22:09
Ответить
Какое интересное сочетание!
Ларис! Фотки по ходу интересные!
17 июня 2017 14:39
Ответить
Все хотела приготовить холодный клубничный суп, та забывала. Думаю что этот суп очень освежающий. Попробуем! 
17 июня 2017 14:36
Ответить
Яйца в гренках
Когда нет времени готовить полноценный завтрак, можно приготовить не ...
28.08.2015, 22:49
Лара
Закусочный пирог
Блюдо по этому рецепту можно отнести к категориям - запеканки, пирог ...
17.03.2015, 14:09
lorik26
Салат Панцанелла
Салат "Панцанелла" - это чисто итальянское блюдо. В этом рецепте гла ...
17.06.2016, 20:59
lorik26
Быстрый мясной сендвич
Хочу предложить вам вариант приготовления сытного завтрака или быстр ...
24.04.2017, 21:12
ihajse
Панини с курицей
Вкусные горячие бутерброды с курицей отлично подойдут на завтрак. Вм ...
17.01.2016, 21:41
Лара
Канапе с икрой и маслинами для праздника
Канапе с икрой и маслинами для праздника. Хочу поделиться с вами вар ...
18.10.2017, 16:04
ihajse
Сухарики с сыром и укропом
Сейчас в продаже огромный ассортимент сухариков, но проще и полезнее ...
02.09.2016, 22:08
тамара агапитова
Бутерброды с вяленым мясом и авокадо
Бутерброды с вяленым мясом и авокадо. Это прекрасные, очень вкусные ...
08.05.2018, 11:28
ihajse
Завтрак на скорую руку - гренки с салями
Гренки с салями и фасолью. Это блюдо готовится с испанской колбасой ...
16.11.2017, 15:50
lorik26
Котлеты с кабачками, помидорами и рисом
Котлеты получаются очень мягкими прямо тают во рту. ...
10.10.2014, 22:17
larisa1583
тамара агапитова