Вход

Легкая окрошка на сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 776 раз
фото рецепта: Легкая окрошка на сметане
(4.69)
319 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариаций приготовления самого популярного летнего супа множество. Кто-то готовит на квасе, пиве, я предлагаю приготовить легкую окрошку на сметане. Можно готовить окрошку с добавлением лимонной кислоты или заменить ее лимонным соком.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Яйца отварить, очистить от скорлупы, нарезать.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезать кубиками огурец.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать зелень - лук, укроп.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать вареную колбасу.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №4
Шаг 5 из 9

Отварить картофель в мундире, охладить и нарезать на кубики.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить в кастрюлю картофель, огурцы, колбасу.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №6
Шаг 7 из 9

Подготовить сметану.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить кипяченную охлажденную воду, посолить по вкусу, можно добавить лимонную кислоту. Всыпать измельченную зелень.

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Легкая окрошка на сметане шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам