Рагу из молодых овощей с куриным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4192 раз
![фото рецепта: Рагу из молодых овощей с куриным мясом](/uploads/picture/800/0/2017-06/1498731457_img_8256apr.jpg)
Рагу из молодых овощей с куриным мясом . В сезон урожая молодых овощей хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощного рагу. Очень вкусно и просто. Прям тает во рту. Приготовьте.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Кабачок 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый половинка
- Шампиньоны 3 шт.
- Куриное мясо 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Бульон куриный 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты для приготовления рагу.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодых овощей с куриным мясом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498730983_img_8232.jpg)
Шаг 2 из 6
Обжарить лук, морковь, кабачок.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодых овощей с куриным мясом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498730929_img_8246.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавить картофель, шампиньоны, мясо. Я использую отварное куриное мясо. Обжарить на минимальном огне до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодых овощей с куриным мясом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498731007_img_8249.jpg)
Шаг 4 из 6
Добавить куриный бульон. Заправить специями. Убавить огонь. Накрыть крышкой, тушить до готовности овощей.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодых овощей с куриным мясом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498730948_img_8252.jpg)
Шаг 5 из 6
В конце добавить паприку. Перемешать. Убрать с огня.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодых овощей с куриным мясом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498730965_img_8255.jpg)
Готово!
Украсить или посыпать укропом. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодых овощей с куриным мясом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-06/1498731015_img_8256rryis.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет