Из картофеля, мясного фарша и грибов за 45-50 минут можно приготовить отличное жаркое, которое можно подать на второе в обед или на ужин, как основное блюдо. Просто, сытно и вкусно.
Одну луковицу и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте подолнечное масло. Тушите овощи на среднем огне перемешивая 10-15 минут.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанный картофель.
Шаг 3 из 6
А также шампиньоны. У меня были стелирилизованные.
Шаг 4 из 6
Из куриного филе, лука и батона приготовьте фарш. Сформируйте фрикадели и выложите в кастрюлю. Налейте 300 мл воды, добавьте лавровый лист и посолите по вкусу. Готовьте блюдо 35-40 минут.
Шаг 5 из 6
В конце добавьте чеснок и нарезанную зелень.
Готово!
Картофель с грибами и фрикаделями готов. Подавайте на обед или ужин.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
