Тушеная капуста с кабачком и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 15089 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира к мясу или основного блюда как к обеду так и на ужин. Это тушеная капуста с кабачками и сосисками. Можно использовать копченые сосиски, будет совсем другой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сок томатный 200 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
- Укроп ветка
- Соль по вкусу
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту.
Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 7
Пока готовиться капуста кабачок натереть на крупную терку, морковь на мелкую. Лук нарезать полукольцами, чеснок и сосиски кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи и сосиски к капусте. Обжарить в течении 10 минут на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Для приготовления я использовала томатный сок, но можно и томатную пасту, которую предварительно залейте водой в пропорции 1:2. Добавить чайную ложку сахара, специи по вкусу. Перемешать. Тушить на минимальном огне 10 - 15 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком и укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А я думала что у меня " глюк" на компе! Ну и ладно)
14 июля 2017 15:25
Ответить
Здесь уже писали, что не работает. Так что - это не только у нас.
14 июля 2017 15:17
Ответить
Нет, кнопка уже давно не не работает))
14 июля 2017 15:15
Ответить
Еще хотела спросить, а у тебя работает кнопка " Ответить" ? У меня почему - то нет!
14 июля 2017 15:08
Ответить
Готовила на днях, капуста молодая, мягкая, быстро готовиться и вкус потрясающий! Прям читаю твои мысли
14 июля 2017 15:04
Ответить
Я тоже с утра готовила такое блюдо)))) и тоже с кабачком)) Вкусно. Фотография хорошая.
14 июля 2017 14:56
Ответить
Овощной плов
Простое, бюджетное и очень вкусное блюдо. Подходит для постного стол ...
27.03.2015, 19:52
тамара агапитова
Легкий овощной салат
Повседневный вкусный овощной салат.
04.02.2014, 10:14
Тория
Горох с беконом и капустой
Горох с беконом и капустой. Это блюдо можно отнести к самостоятельно ...
24.02.2017, 12:22
lorik26
Котлеты капустные, тушеные в томате
Вкусное овощное блюдо.
27.05.2013, 20:46
Елена Калинина
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Тушеная капуста привычное блюдо, что бы разнообразить вкус добавим к ...
01.12.2015, 12:34
mnat
Салат из молодой капусты с сыром и помидором
Салат из молодой капусты с сыром и помидором и кукурузой. Салат легк ...
17.05.2020, 15:31
lorik26
Капустяники
Легкие по составу котлеты. А известная польза овощей только добавляе ...
02.01.2016, 15:52
тамара агапитова
Капуста молодая тушеная с луком-пореем
Из такого вроде бы простого и недорогого овоща можно готовить поисти ...
23.06.2015, 13:01
Marina30
Салат "Витаминный" из сырой свеклы, моркови и капусты
Салат из свежих сырых овощей - подойдет для тех, кто следит за своей ...
31.03.2017, 09:47
Evangelina
Салат с капустой и помидорами в сметане
Салат с капустой и помидорами в сметане мне очень нравится. Он безус ...
05.12.2019, 19:40
Nadin 05