Тушеная капуста с кабачком и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 16401 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира к мясу или основного блюда как к обеду так и на ужин. Это тушеная капуста с кабачками и сосисками. Можно использовать копченые сосиски, будет совсем другой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сок томатный 200 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
- Укроп ветка
- Соль по вкусу
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту.
Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 7
Пока готовиться капуста кабачок натереть на крупную терку, морковь на мелкую. Лук нарезать полукольцами, чеснок и сосиски кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи и сосиски к капусте. Обжарить в течении 10 минут на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Для приготовления я использовала томатный сок, но можно и томатную пасту, которую предварительно залейте водой в пропорции 1:2. Добавить чайную ложку сахара, специи по вкусу. Перемешать. Тушить на минимальном огне 10 - 15 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком и укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А я думала что у меня " глюк" на компе!
Ну и ладно)
14 июля 2017 15:25
Ответить
Здесь уже писали, что не работает. Так что - это не только у нас.
14 июля 2017 15:17
Ответить
Нет, кнопка уже давно не не работает))
14 июля 2017 15:15
Ответить
Еще хотела спросить, а у тебя работает кнопка " Ответить" ? У меня почему - то нет!
14 июля 2017 15:08
Ответить
Готовила на днях, капуста молодая, мягкая, быстро готовиться и вкус потрясающий! Прям читаю твои мысли 
14 июля 2017 15:04
Ответить
Я тоже с утра готовила такое блюдо)))) и тоже с кабачком)) Вкусно. Фотография хорошая.
14 июля 2017 14:56
Ответить
Суп с красной капустой и репой
Суп с красной капустой и репой. Суп приготовлен на курином бульоне, ...
25.01.2018, 16:02
lorik26
Краснокочанная капуста,тушенная с вином и вареньем из черной смородины
Краснокочанная капуста не уступает по своим качествам своей беленько ...
24.12.2013, 13:35
Вьюга
Салат из красной капусты с помидором редькой
Салат из красной капусты с помидором и редькой. Салат освежающий, вк ...
15.03.2020, 16:41
lorik26
Салат из красной капусты с крабовыми палочками
Оказывается, что красная капуста еще более полезна, чем белокочанная ...
09.12.2015, 15:56
lorik26
Салат из красной капусты с курицей и помидором
Салат из красной капусты с курицей и помидором. невероятно вкусный с ...
24.04.2019, 11:50
lorik26
Салат из красной капусты и перепелиных яиц
Этот салатик - легкое дополнение к ужину. Ничего лишнего - сплошные ...
10.12.2015, 22:09
OdryParker
Салат из краснокачанной капусты с огурцами
Краснокочанная капуста замечательно подходит для приготовления лёгко ...
17.04.2021, 15:01
Pearl
Салат из красной капусты
Это вкусный диетический салат из краснокочанной капусты с яблоком. П ...
08.12.2015, 13:08
lorik26
Салат из краснокочанной капусты
Сочный и легкий салат. Кроме этого, в нем много витаминов. ...
30.10.2014, 10:58
Ленок-Кленок
Салат из квашеной и краснокочанной капусты
Салат из квашеной и краснокочанной капусты очень вкусный и безусловн ...
21.01.2019, 15:43
Nadin 05