Тушеная капуста с кабачком и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 16081 раз

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира к мясу или основного блюда как к обеду так и на ужин. Это тушеная капуста с кабачками и сосисками. Можно использовать копченые сосиски, будет совсем другой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сок томатный 200 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
- Укроп ветка
- Соль по вкусу
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту.

Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.

Шаг 4 из 7
Пока готовиться капуста кабачок натереть на крупную терку, морковь на мелкую. Лук нарезать полукольцами, чеснок и сосиски кубиком.

Шаг 5 из 7
Добавить овощи и сосиски к капусте. Обжарить в течении 10 минут на минимальном огне.

Шаг 6 из 7
Для приготовления я использовала томатный сок, но можно и томатную пасту, которую предварительно залейте водой в пропорции 1:2. Добавить чайную ложку сахара, специи по вкусу. Перемешать. Тушить на минимальном огне 10 - 15 минут. Периодически помешивать.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком и укропом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А я думала что у меня " глюк" на компе!
Ну и ладно)

14 июля 2017 15:25
Ответить
Здесь уже писали, что не работает. Так что - это не только у нас.
14 июля 2017 15:17
Ответить
Нет, кнопка уже давно не не работает))
14 июля 2017 15:15
Ответить
Еще хотела спросить, а у тебя работает кнопка " Ответить" ? У меня почему - то нет!
14 июля 2017 15:08
Ответить
Готовила на днях, капуста молодая, мягкая, быстро готовиться и вкус потрясающий! Прям читаю твои мысли 

14 июля 2017 15:04
Ответить
Я тоже с утра готовила такое блюдо)))) и тоже с кабачком)) Вкусно. Фотография хорошая.
14 июля 2017 14:56
Ответить
Тушеная капуста
Предлагаю вашему вниманию рецепт для гарнира из свежей капусты. Туш ...
02.06.2021, 09:59
Marina30
Жаренная молодая капуста
Это рецепт именно жареной, а не тушеной капусты. Хотя при приготовле ...
29.04.2017, 18:05
Marina30
Капустняк картофельный с ветчиной
Как же похожи кухни Украины и России. Думаю и в кухнях других стран ...
04.02.2014, 15:27
nnoir
Тушеная капуста с картошкой и кабачком
Сегодня мы будем готовить тушеную капусту с мясом , картошкой и каба ...
09.07.2018, 11:57
lula85
Тушеная капуста с баклажаном
Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов ег ...
02.04.2021, 05:47
Zoya7
Низкокалорийный салат со шпинатом
Очень легкий, низкокалорийный салат из молодой белокочанной капусты, ...
21.05.2016, 17:07
HelgaZ
Капустный заливной пирог в мультиварке
Очень вкусный и сочный заливной пирог с овощами, основной из которых ...
11.07.2021, 15:26
ОльгаЧ
Салат из капусты с яйцом и колбасой
Зимний салат из капусты наполним разнообразными вкусами,получится вк ...
22.01.2017, 16:01
mnat
Салат из маринованной капусты с огурцом и перцем
Салат из маринованной капусты с огурцом, морковью, сладким болгарски ...
25.03.2018, 21:06
lorik26
Капустный салат с горошком и помидорами
Для приготовления такого овощного простого салата понадобятся самые ...
28.02.2021, 22:32
uliay