Тушеная капуста с кабачком и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 15712 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира к мясу или основного блюда как к обеду так и на ужин. Это тушеная капуста с кабачками и сосисками. Можно использовать копченые сосиски, будет совсем другой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сок томатный 200 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
- Укроп ветка
- Соль по вкусу
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту.
Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 7
Пока готовиться капуста кабачок натереть на крупную терку, морковь на мелкую. Лук нарезать полукольцами, чеснок и сосиски кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи и сосиски к капусте. Обжарить в течении 10 минут на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Для приготовления я использовала томатный сок, но можно и томатную пасту, которую предварительно залейте водой в пропорции 1:2. Добавить чайную ложку сахара, специи по вкусу. Перемешать. Тушить на минимальном огне 10 - 15 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком и укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А я думала что у меня " глюк" на компе! Ну и ладно)
14 июля 2017 15:25
Ответить
Здесь уже писали, что не работает. Так что - это не только у нас.
14 июля 2017 15:17
Ответить
Нет, кнопка уже давно не не работает))
14 июля 2017 15:15
Ответить
Еще хотела спросить, а у тебя работает кнопка " Ответить" ? У меня почему - то нет!
14 июля 2017 15:08
Ответить
Готовила на днях, капуста молодая, мягкая, быстро готовиться и вкус потрясающий! Прям читаю твои мысли
14 июля 2017 15:04
Ответить
Я тоже с утра готовила такое блюдо)))) и тоже с кабачком)) Вкусно. Фотография хорошая.
14 июля 2017 14:56
Ответить
Салат "Мореман"
Хочу предложить вам еще один вкусный и полезный салатик из морской к ...
27.01.2014, 20:29
Тория
Буйабес
Исторически "Буйабес" являлся традиционным блюдом марсельских рыбако ...
09.02.2014, 16:10
Вьюга
Салат из морской капусты
Цветы на салате авторские ( моей дочурки), не судите строго, взяты с ...
31.05.2018, 10:13
Тория
Салат "Мореходка" с морской капустой и крабовыми палочками
Предлагаю попробовать очень полезный, питательный и вкусный салат из ...
07.05.2018, 19:11
Evangelina
Салат из морской каусты, сыра и помидоров
Готовим полезный и вкусный салат из морской капусты с сыром, яйцом и ...
27.04.2018, 21:01
тамара агапитова
Салат "Морячка"
Легкий и вкусный салат с морской капустой. ...
07.03.2014, 13:05
Тория
Салат из морской капусты с овощами
Салат из морской капусты с овощами - отварные морковь с картофелем, ...
31.07.2016, 18:27
lorik26
Салат из морской капусты с крабовыми палочками в майонезе
Я очень люблю готовые магазинные салаты из морской капусты, недавно ...
27.07.2020, 22:25
Nadin 05
Пряный салат с ламинарией и морковью
Этот салат можно сделать по острее,добавив побольше острого перца. Н ...
15.01.2016, 23:07
Вьюга
Салат из морской капусты с овощами
Салат из морской капусты с овощами - помидор, сырая морковь, огурец, ...
18.07.2016, 16:01
lorik26