Тушеная капуста с кабачком и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 15921 раз

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира к мясу или основного блюда как к обеду так и на ужин. Это тушеная капуста с кабачками и сосисками. Можно использовать копченые сосиски, будет совсем другой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сок томатный 200 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
- Укроп ветка
- Соль по вкусу
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту.

Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.

Шаг 4 из 7
Пока готовиться капуста кабачок натереть на крупную терку, морковь на мелкую. Лук нарезать полукольцами, чеснок и сосиски кубиком.

Шаг 5 из 7
Добавить овощи и сосиски к капусте. Обжарить в течении 10 минут на минимальном огне.

Шаг 6 из 7
Для приготовления я использовала томатный сок, но можно и томатную пасту, которую предварительно залейте водой в пропорции 1:2. Добавить чайную ложку сахара, специи по вкусу. Перемешать. Тушить на минимальном огне 10 - 15 минут. Периодически помешивать.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком и укропом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А я думала что у меня " глюк" на компе!
Ну и ладно)

14 июля 2017 15:25
Ответить
Здесь уже писали, что не работает. Так что - это не только у нас.
14 июля 2017 15:17
Ответить
Нет, кнопка уже давно не не работает))
14 июля 2017 15:15
Ответить
Еще хотела спросить, а у тебя работает кнопка " Ответить" ? У меня почему - то нет!
14 июля 2017 15:08
Ответить
Готовила на днях, капуста молодая, мягкая, быстро готовиться и вкус потрясающий! Прям читаю твои мысли 

14 июля 2017 15:04
Ответить
Я тоже с утра готовила такое блюдо)))) и тоже с кабачком)) Вкусно. Фотография хорошая.
14 июля 2017 14:56
Ответить
Капуста тушёная со свининой и помидорами
Капуста тушёная — блюдо популярное и любимое многими. Тушеная капуст ...
08.08.2018, 21:46
тамара агапитова
Капустный салат с чесночными стрелками
Для любителей чесночных стрелок предлагаю сделать вкусный и полезный ...
04.06.2016, 18:04
HelgaZ
Капуста тушёная с сардельками
Рекомендую приготовить тушёную капусту с сардельками именно по этому ...
23.09.2021, 07:43
the_dream
Капустный салат с яблоком и сладким перцем
Капустный салат с яблоком и сладким перцем, заправка из красного вин ...
05.11.2011, 13:08
belis07
Салат из капусты и свеклы
Салат из капусты со свеклой. Для этого салата используется вареная с ...
15.10.2018, 20:47
lorik26
Капуста с телятиной и черносливом
В зимнее время из белокочанной капусты готовят множество различных б ...
11.12.2017, 00:55
mnat
Салат из молодой капусты с помидорами и сметаной
Предлагаю вашему вниманию легкий и полезный салат из молодой свежей ...
23.04.2021, 11:47
Marina30
Салат из капусты, яблока и куриной грудки
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень быстрый салат на скорую ру ...
18.04.2017, 19:16
ihajse
Салат из молодой капусты с нутом
Вкусный, легкий и достаточно сытный салат с добавлением нута. Нут, э ...
13.05.2016, 14:36
HelgaZ
Капуста тушеная с рисом и морковью
Почти ленивые голубцы, ток без мяса.
21.06.2014, 16:56
tanana