Свиные котлеты с капустой и рисом

К фаршу добавить отварной рис.

Также, добавить сырое яйцо, мелко порезанный репчатый лук, соль и специи. Тщательно фарш перемешать.

Капусту тонко нашинковать и порубить, добавить к фаршу.

Снова фарш вымешать и сформировать котлеты обычным способом. Запанировать их в муке.

Жарить котлеты на растительном масле до румяного цвета с двух сторон. Далее сложить котлеты в кастрюльку и довести до готовности (влив немного воды или бульона) в микроволновке при мощности 750 Ватт 3 минуты. Подать котлеты к столу.

Приятного аппетита!