Бульмени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26993 раз
Секрет рецепт популярных пельменей "Бульмени" состоит в кусочке сливочного масла. спрятанного в каждом пельмени. Такая начинка получается очень сочной и вкусной!
Ингредиенты
- Тесто для пельменей 500 гр.
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто для пельменей
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Перекрутить свинину через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Добавить мелко порезанный репчатый лук, соль, перец.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать.
Шаг 4 из 7
Тесто для пельменей готовим по своему рецепту. Я готовила по этому https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/48161-testo-dlya-pelmeney.html
Шаг 5 из 7
Нарезаем тесто кусочками и раскатываем в лепешки. В середину каждой лепешки кладем по 1 ч.л. начинки и по кусочку масла.
Шаг 6 из 7
Защипываем края пельменей. Варим. бросив в кипящую воду, примерно 5-8 минут.
Готово!
Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, но мне понравился!
24 июля 2017 13:48
Ответить
Расточительно, но вкуснооо!!!!
23 июля 2017 20:24
Ответить
Копченый хлеб
Вкусный хлеб с копченым вкусом.
08.04.2012, 22:41
LesKra
Хлеб на твороге с яйцом
Тесто для этого хлеба готовится на сливочном масле, яйце и твороге. ...
28.01.2016, 13:39
lorik26
Тесто для бурекас
Тесто для бурекас. Бурекас - это пирожки. Традиционное блюдо Израиля ...
17.06.2017, 13:27
lorik26
Вареники с курицей и баклажанами
Вареники с курицей и баклажанами - вкусное и сытное блюдо. Тесто для ...
21.11.2016, 12:55
Елена Калинина
Вишневые сконы
По сравнению с другими видами черешни мараскиновая вишня отличается ...
31.07.2013, 21:38
Апрель
Скорое дрожжевое тесто без подъема и субботние перепички на нем
Это тесто – просто находка и для начинающих кулинаров, и для «старич ...
12.02.2015, 23:42
OdryParker
Блинчики с грушами
Эти блинчики я готовила по этому рецепту https://vpuzo.com/vypechka/ ...
17.10.2015, 11:59
lorik26
Печенье пуговки
Вкусное, оригинальное, печенье, советую приготовить! ...
21.10.2014, 21:53
тамара агапитова
Медовое печенье "Лекерли"
Медовое печенье «Лекерли» - leckerli - переводится с итальянского ка ...
17.02.2017, 17:20
Вьюга
Кундюмы.
Кундюмы или кундюмки – старинное русское блюдо ХУ1 века, представляю ...
06.04.2012, 23:06
Мила