Говяжьи отбивные с вишневым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5143 раз
Отбивные из говядины готовим по классическому рецепту, предварительно посыпав перцем, отправляем мясо в горячее масло. А соус сделаем из вишни, что придаст блюду особый вкус и цвет.
Ингредиенты
- Говядина 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вишня горсть
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Говядину разрезаем на порционные куски.
Шаг 2 из 5
Мясо отбиваем с двух сторон и посыпаем перцем.
Шаг 3 из 5
Выкладываем отбитое мясо в сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 5
Мясо перекладываем на тарелки. В сковородку кладем вишню без косточек, сахар, соль и добавляем пару ложек кипятка. Готовим вишневый соус 1-2 минуты и убираем с огня.
Готово!
Мясо поливаем соусом и сверху выкладываем вишню. Готово, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat
Спасибо, 
этот соус к говядине хорошо подходит.
этот соус к говядине хорошо подходит.5 августа 2017 00:13
Ответить
тамара агапитова
Ммм! С таким соусом очень вкусно!
4 августа 2017 19:45
Ответить
Маринованная телятина в соевом соусе
Телятина - нежное и сочное мясо, которое станет настоящим угощением ...
17.05.2020, 00:38
OdryParker
Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем
Такой мясной салат из телятины, жареных грибов, болгарского перца, о ...
25.11.2015, 22:14
Ellisa
Телятина по -французски -Blanquette de Veau
Прекрасный вариант семейного праздничного ужина или выходного дня. ...
26.05.2014, 04:39
Апрель
Гуляш с тыквой
В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
30.04.2012, 16:54
МарияС
Салат "Натали"
Сочетание мяса, сыра, овощей всегда вкусно, а с моей заправочкой.... ...
11.03.2012, 01:12
Ellisa
Тефтели с перепелиными яйцами и тыквой
Мясные тефтельки с добавлением тыквы. ...
29.04.2012, 20:04
МарияС
Отбивные из телятины в минералке
Отбивные из телятины получаются сочными и мягкими, если промариноват ...
18.09.2017, 14:46
OdryParker
Гуляш телячий в томатном соусе
Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жид ...
12.02.2013, 22:19
innulik
Бефстроганов с болгарским перцем
Бефстроганов готовят из говядины или телятины. Мясо получается нежны ...
14.03.2018, 10:55
mnat
Рулет из телятины с вишней
Мясо хорошо сочетается с вишней.
30.04.2012, 06:23
МарияС