Курино - овощной бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8660 раз
![фото рецепта: Курино - овощной бульон](/uploads/picture/800/0/2017-08/1502301850_img_9815p.jpg)
Бульон - это много функциональное блюдо. Его можно использовать как самостоятельно первое блюдо, так и при приготовлении супов, вторых блюд, гарниров. Сегодня хочу предложить приготовить курино - овощной бульон. Вкусно и очень ароматно.
Ингредиенты
- Суповой набор 300 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Кабачок 50 гр.
- Перец белый 1/2 штуки
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев горсть
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Суповой набор
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить овощи и куриный суповой набор. Для приготовления этого бульона я использовала лук, морковь, чеснок, перец и кабачок.
![Фото приготовление рецепта: Курино - овощной бульон шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502301257_img_9790.jpg)
Шаг 2 из 5
Для начала на минимальном огне в течении 30 минут проварить только курицу. Постоянно снимать пену.
![Фото приготовление рецепта: Курино - овощной бульон шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502301242_img_9791.jpg)
Шаг 3 из 5
Далее добавить овощи. Готовить так же на минимальном огне. Снимать пену. Время приготовления 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Курино - овощной бульон шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502301244_img_9794.jpg)
Шаг 4 из 5
За 5 минут до окончания варки добавить специи, корешки петрушки и укропа. Снять с огня, процедить через сыто с марлей.
![Фото приготовление рецепта: Курино - овощной бульон шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502301280_img_9808.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Курино - овощной бульон шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502301326_img_9815p.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный бульон!
9 августа 2017 21:51
Ответить
Курица с фасолью в томатно-чесночном соусе.
Для любителей фасоли очень вкусное, простое блюдо. Соус восхитительн ...
11.07.2012, 17:37
Zoya7
Курица с картофелем со сливочным вкусом
Курица с картофелем со сливочным вкусом. Блюдо простое в приготовлен ...
08.02.2017, 16:15
lorik26
Курица запеченная в рукаве
Приготовить вкусную запечённую курицу в духовке несложно, если предв ...
15.04.2021, 11:59
Pearl
Рис с курицей
Сегодня я вам расскажу, как максимально быстро приготовить рис с кур ...
15.07.2020, 07:24
Nadin 05
Сырный суп в мультиварке
Сырные супы в нашей семье любят все - и взрослые, и дети. Сырный суп ...
30.05.2016, 17:22
OdryParker
Курица под белым соусом
Курица под белым соусом - очень вкусное блюдо. Приготовьте его для с ...
22.11.2015, 16:02
lorik26
Овощной салат с курицей
По этому рецепту получается сытный свежий салат с пряной курицей и о ...
10.03.2021, 11:52
Emiliya
Курица томленная в томатном соке
Я думаю, каждая хозяйка, в своей жизни готовила не раз курицу. Пред ...
20.01.2018, 19:23
Nadin 05
Курица на шпажках с шампиньонами в духовке
Курица на шпажках с шампиньонами в духовке получается очень вкусной. ...
12.03.2020, 20:01
Nadin 05
Чахохбили
Чахохбили. Всем известно это блюдо кавказской кухни и в каждой семье ...
13.09.2017, 18:31
lorik26