Курино - овощной бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9984 раз
Бульон - это много функциональное блюдо. Его можно использовать как самостоятельно первое блюдо, так и при приготовлении супов, вторых блюд, гарниров. Сегодня хочу предложить приготовить курино - овощной бульон. Вкусно и очень ароматно.
Ингредиенты
- Суповой набор 300 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Кабачок 50 гр.
- Перец белый 1/2 штуки
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев горсть
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Суповой набор
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить овощи и куриный суповой набор. Для приготовления этого бульона я использовала лук, морковь, чеснок, перец и кабачок.
Шаг 2 из 5
Для начала на минимальном огне в течении 30 минут проварить только курицу. Постоянно снимать пену.
Шаг 3 из 5
Далее добавить овощи. Готовить так же на минимальном огне. Снимать пену. Время приготовления 25 минут.
Шаг 4 из 5
За 5 минут до окончания варки добавить специи, корешки петрушки и укропа. Снять с огня, процедить через сыто с марлей.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный бульон!
9 августа 2017 21:51
Ответить
Куриные крылья с лимоном на мангале
Вряд ли кто-то откажется от румяного крылышка, особенно на пикнике. ...
30.09.2014, 22:12
tanana
Куриные бедрышки в сладком маринаде
Блюда из куриных бедрышек всегда аппетитно выглядят, они сытные и ар ...
07.09.2018, 10:14
Marina30
Пряные куриные бедрышки с тыквой
Курица в пряностях, запеченная с тыквой на гарнир. Попробуйте ;) ...
14.05.2015, 11:16
ОльгаЧ
Тортилья с курицей и овощами
Легкий ужин после работы. Кукурузные лепешки тортильи с куриным филе ...
20.07.2016, 19:09
Marina30
Курица в двойном маринаде
Нежная, сочная и очень ароматная курочка с хрустящей, сладко-острой ...
15.01.2013, 07:25
Marina30
Курица по гречески
Курица маринованная по - гречески. Маринад занимает всего несколько ...
22.06.2016, 12:48
lorik26
Куриные бедра с овощами
Куриные бедра с овощами. Очень вкусное, самостоятельное блюдо. Набор ...
02.06.2017, 14:19
lorik26
Салат из курицы с яблоком и морковью
Салат из курицы с яблоком и морковью. Для салата нужно вареное мясо ...
16.09.2017, 21:17
lorik26
Куриный гуляш с грибами в пароварке
Рекомендую приготовить куриный гуляш с добавлением шампиньонов приго ...
26.05.2021, 07:43
the_dream
Куриный гуляш с шампиньонами
Очень вкусный и ароматный гуляш получается из куриного бедра и шампи ...
18.09.2021, 07:41
the_dream
тамара агапитова