Заправка для гарниров из утиного жира с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2390 раз
Хочу предложить вам приготовить очень ароматную и вкусную заправку или подливу для каш. Это вариант для тех кто любит по - жирнее. Готовиться из утиной кожи с прослойкой мяса и овощей.
Ингредиенты
- Кожа утиная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кожа утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нарезать овощи и утиную кожу с кусочками мяса.
Шаг 3 из 7
Обжарить в течении 20 минут на смазанной растительным маслом сковороде. Много масла нам не нужно.
Шаг 4 из 7
Добавить лук, морковь, чеснок. Обжарить до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Добавить специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить нарезанный укроп. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Переложить в баночку, остудить. Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовьте на здоровье!
14 августа 2017 17:02
Ответить
Хорошая заправка, моему мужу понравится - точно!
14 августа 2017 10:03
Ответить
"Колбаса" для поста ;)
Необычное блюдо для разнообразия на Вашем постном столе ;) ...
01.07.2012, 22:34
ОльгаЧ
Гороховый суп с грибами
Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный и сытный гороховый су ...
16.09.2021, 07:12
the_dream
Суп гороховый со шкварками
Вариантов приготовления горохового супа очень много. У меня было в н ...
30.05.2017, 23:19
Evangelina
Гороховый суп со свиными ребрами
Гороховый суп со свиными ребрами. Чтобы горох быстро разварился до с ...
21.10.2019, 20:52
ihajse
Гороховый суп пюре с сырокопчёной куриной грудкой, зелёным луком и гренками ...
Очень нежный и сытный суп – нам он заменил ужин!!!! Уверенна, вам то ...
07.02.2012, 21:11
mama Tasi
Гороховый суп с вареной колбасой
Гороховый суп с вареной колбасой - простое и очень вкусное первое бл ...
25.05.2021, 00:20
Елена Калинина
Гороховая каша с куркумой
Простая гороховая каша может заиграть новыми красками, если добавить ...
31.05.2020, 13:41
1234tatyana
Гороховый суп на курином бульоне с цветной капустой
Гороховый суп на курином бульоне с цветной капустой. Предлагаю приго ...
18.06.2020, 20:19
lorik26
Гороховый паштет
Воздушный, нежный и очень вкусный паштет из гороха. Такой паштет оче ...
28.06.2016, 23:22
HelgaZ
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеден ...
05.10.2020, 18:51
Zoya7