Мясные зразы с интересной начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4643 раз
Мясные зразы с интересной начинкой. Для приготовления этого блюда лучше использовать вареную морковь, так как она будет присутствовать в начинке - сырая не успеет приготовиться. Сыр с плесенью имеет сливочную текстуру и интересный вкус - отличное сочетание со сладкой морковью.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Квас хлебный 2 ст.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Вода 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь (отварная) 1 маленька
- Сыр с плесенью 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Литовская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сначала фарш смешать с хлебной крошкой, сливки или сметана, 3 холодная вода, соль, перец.
Шаг 2 из 9
На мелкую терку добавить половину моркови, петрушку. Все перемешать.
Шаг 3 из 9
Половину моркови смешать с сыром.
Шаг 4 из 9
И на доске размять вилкой.
Шаг 5 из 9
Скатать шарики. Начинить фарш и слепить большие котлеты. У меня вышло 4 шт.
Шаг 6 из 9
Котлеты отправить в холодильник на минут 30.
Шаг 7 из 9
Или готовить сразу. Обвалять в муке и жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Сразу можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девушки, спасибо большое!!
22 августа 2017 13:37
Ответить
Как вкусненько
21 августа 2017 22:48
Ответить
Очень аппетитные!
21 августа 2017 21:57
Ответить
Зразы с яйцом и зеленым луком
Котлета с начинкой, а в качестве начинки хоть грибы, хоть сыр, у мен ...
25.09.2013, 19:32
tanana
Фаршированный сладкий перец мясным фаршем и картофелем
Фаршированный сладкий перец мясным фаршем и картофелем. Такие перцы ...
06.07.2020, 21:21
lorik26
Сочные котлеты с сыром и жареным луком
Сочные котлеты с сыром и жареным луком - вкусное мясное блюдо, котор ...
21.11.2017, 01:26
lakshmi
Томатный суп с фрикадельками и грибами
Томатный суп с фрикадельками и грибами - это очень вкусный, ароматны ...
22.01.2020, 08:44
Nadin 05
Котлеты с молоком
Котлеты с молоком и манной крупой. Котлеты - ну очень нежнейшие, пыш ...
25.09.2016, 21:55
lorik26
Суп с фрикадельками по-голандски
Вкусный, ароматный и сытный обед.
20.06.2014, 21:32
Ленок-Кленок
Студенческие котлеты
Если вы были иногородним студентом и жили в общежитии, тогда помните ...
15.03.2017, 22:49
тамара агапитова
Кефтедес - котлеты по-гречески
Кефтедес - котлеты по-гречески. Это маленькие котлеты или фрикадельк ...
08.01.2017, 17:24
lorik26
Томатный суп с рисовыми фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного томатного супчика с рисовы ...
03.03.2021, 10:00
Yulia.
Котлеты по-кашмирски
Котлеты по-кашмирски очень вкусные, ароматные, острые, хотя перец мо ...
16.03.2016, 14:37
lorik26