Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные зразы с интересной начинкой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6013 раз
    фото рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мясные зразы с интересной начинкой. Для приготовления этого блюда лучше использовать вареную морковь, так как она будет присутствовать в начинке - сырая не успеет приготовиться. Сыр с плесенью имеет сливочную текстуру и интересный вкус - отличное сочетание со сладкой морковью.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Сначала фарш смешать с хлебной крошкой, сливки или сметана, 3 холодная вода, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    На мелкую терку добавить половину моркови, петрушку. Все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Половину моркови смешать с сыром.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    И на доске размять вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Скатать шарики. Начинить фарш и слепить большие котлеты. У меня вышло 4 шт.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Котлеты отправить в холодильник на минут 30.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Или готовить сразу. Обвалять в муке и жарить с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Сразу можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с интересной начинкой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Девушки, спасибо большое!!
    22 августа 2017 13:37
    Ответить
    Ира Ли
    Как вкусненько love
    21 августа 2017 22:48
    Ответить
    Evangelina
    Очень аппетитные!
    21 августа 2017 21:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам