Остро-сладкие помидоры на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 44593 раз
Остро-сладкие помидоры на зиму. Я очень люблю этот рецепт консервации. Не очень хлопотно, но очень вкусные помидоры вы получите зимой как закуску. Остроту контролируйте на свой вкус. Рецепт дан на 3-х литровую банку. Помидоры - сколько пойдет.
Ингредиенты
- Помидор на 3 литра
- Перец зеленый 1 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 4 ст.лож.
- Уксус 9% 4 ст.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вымыть помидоры.
Шаг 2 из 6
В банки - у меня 2 банки по 1,5 литра. Разложить все виды перца.
Шаг 3 из 6
Выложить помидоры, всыпать соль и сахар.
Шаг 4 из 6
Залить крутым кипятком и накрыть полотенцем. Кипятим крышки.
Шаг 5 из 6
Через минут 20 воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.
Готово!
В банки влить уксус и залить маринадом, закатать и перевернуть до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт, просто, супер! Просто, быстро, вкусно! Автору спасибо.
27 октября 2019 17:27
Ответить
Малосольные помидоры
Очень вкусные помидорчики. Не на зиму,а просто поесть. ...
18.02.2014, 19:10
Вьюга
Салат из крабовых палочек с сыром и помидором
Салат из крабовых палочек с сыром и помидором. Я использовала плавле ...
16.08.2016, 11:10
lorik26
Пикантный овощной салатик
Насыщенный и яркий вкус! Салат с баклажанами и помидорами сразит вас ...
30.07.2015, 20:23
Tanufka12
Помидоры с кабачками в сырной заливке
Очень вкусное овощное блюдо!Как раз по сезону. ...
11.08.2012, 21:42
lakshmi
Быстрые маринованные овощи с перцем чили
Приготовила я на днях маринованные овощи быстрого приготовления с пе ...
26.06.2016, 15:48
ihajse
Томатная сальса
Сальсу из помидор приготовить несложно. Это вкусное и ароматное блюд ...
25.07.2020, 06:47
Marina30
Закуска из помидоров по-тбилисски
Вкуснейшая закуска!
19.04.2013, 19:49
Елена Калинина
Салат с помидорами, огурцами и молодой капустой
Простой овощной салатик, отличный гарнир для мясных и яичных блюд! ...
25.07.2012, 02:05
anastasiya_pan
Томатная сальса с базиликом
Сальса - это мексиканский соус. Его готовят из самых разных сочетани ...
25.08.2015, 12:23
Marina30
Помидорный салат с крабовыми палочками
Вкусный, закусочный салат из помидор, маринованных грибов и крабовых ...
23.03.2014, 12:13
Татьяна Маражо