Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4113 раз
Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.
Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.
Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.
Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.
Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.
Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.
Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.
Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.
Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно!
31 августа 2017 19:22
Ответить
Ксеротыгана (хрустики).
Ксеротыгана – блюдо греческой кухни, переводится буквально – сухое н ...
08.04.2012, 21:30
Мила
Яблочный пирог - перевертыш
Привет всем!! Вот я решила поделится с вами моим простым и вкусным о ...
18.04.2013, 16:04
тори
Яичница болтунья с овсяными хлопьями и помидором
Яичница болтунья с овсяными хлопьями, чесноком, шпинатом, сыром и по ...
08.06.2017, 09:58
lorik26
Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей
Тертый пирог - простая домашняя выпечка, вкусная и ароматная. Готови ...
13.02.2015, 19:23
Zoya7
Блины с лососем и шпинатом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и очень сытных ...
29.04.2017, 20:40
ihajse
Медовик в мультиварке
Открыла для себя, что выпечка в мультиварке получается ничуть не ху ...
29.10.2014, 21:07
Мила
Морковные кексики с корицей
Из этого количества теста получается 12 небольших кексиков. Сочетани ...
20.08.2015, 23:44
Лара
Пирог-перевёртыш с тыквой и яблоками
Полезный тыквенный пирог со свежими яблоками и тыквой! ...
25.07.2012, 23:13
anastasiya_pan
Кекс овсяно-морковный
Вкусный кекс из овсяных хлопьев с морковью и яблоками. ...
21.03.2014, 16:25
Oduvanchik
Шакшука с фаршем
Яичница с фаршем и помидорами по рецепту готовиться быстро, а получа ...
19.09.2021, 08:36
Yulia.