Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11734 раз
    фото рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Сегодня у нас на ужин картофельные зразы. Этот рецепт очень выручает, когда остается вчерашнее картофельное пюре. В начинку можно добавлять не только мясо, сыр, но и грибы или любые обжаренные овощи. Панировка из кукурузной муки, остаётся хрустящей, даже на следующий день. Подавать картофельные зразы нужно со сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Картофель разрезаем пополам, морковь чистим и отправляем вместе вариться до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Лук жарим на масле.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Свинину мы отварили и остудили заранее. Нарезаем мясо кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Соединяем мясо с жареным луком.Солим, перчим.Пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Отварной картофель разминаем толкушкой, остужаем, добавляем в него яйцо и муку. Быстро замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Тесто разделяем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №7
    Шаг 8 из 10

    На них выкладываем начинку и лепим пирожки.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Панируем в кукурузной муке и жарим на масле.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №9
    Готово!

    Пирожки готовы! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с мясом, в кукурузной панировке шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитные!
    9 сентября 2017 21:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам