Брусничный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4088 раз
Не только очень вкусный осенний пирог с брусникой, но и очень полезный. Наличие в пироге ягод брусники насытит организм витаминами, так необходимыми нам осенью.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сахарная пудра 40 г
- Мука 180 г
- Орехи грецкие 30 г
- Брусника 200 г
- Сахар 100 г
- Сметана 200 г
- Крахмал 1 ст л
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для теста смешиваем 2 яйца с сахаром.
Шаг 2 из 5
Добавляем к тесту мягкое сливочное масло, муку, молотые грецкие орехи, сахарную пудру. Замешиваем тесто, чтобы оно не липло к рукам. Готовое тесто распределяем по дну формы (24 см) для выпечки, формируя бортики. Поставить в духовку на 8-10 минут при 180С.
Шаг 3 из 5
Для начинки смешиваем венчиком 2 яйца, сахар, сметану, ванилин и крахмал. Добавить бруснику. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Вылить начинку в форму и поставить в духовку еще минут на 30-40.
Готово!
Готовый пирог остудить в форме.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Выглядит потрясающе!
2 октября 2017 07:48
Ответить
Свадебный каравай
Испечем свадебный каравай по старинному рецепту, приготовление сваде ...
18.11.2011, 22:42
belis07
Бутербродный хлеб
Бутербродный хлеб. У этого хлеба плотный мякиш, поэтому он и хорош д ...
15.10.2017, 11:26
lorik26
Пирожки из масляного теста
Сегодня хочу предложить вариант теста для пирожков. Оно бюджетное, х ...
14.05.2021, 13:27
тамара агапитова
Пицца мясная с грибами, огурцами и вялеными помидорами
Пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни, которое любят во в ...
20.04.2017, 18:22
тамара агапитова
Пирог апельсиновый
Во время поста предлагаю приготовить пирог апельсиновый, который гот ...
03.01.2021, 22:39
Rikki
Яблочный пирог с овсянкой
Яблочный пирог с овсянкой. Рассыпчатый яблочный пирог с изюмом и аро ...
12.12.2019, 19:31
lorik26
Швейцарский сахарный пирог
Удивительно простой старинный швейцарский пирог из кантона Waadt. Ег ...
04.05.2012, 20:16
barska
Батон нарезной по ГОСТу
Каждый раз когда я покупаю в магазине хлеб, я очень огорчаюсь его вк ...
17.02.2015, 16:51
Tanufka12
Маффины постные
Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - ...
16.08.2016, 20:16
Тория
Маффины на кефире с шоколадом
Вкусные, нежные маффины с шоколадом. Самая быстрая и самая любимая в ...
14.11.2015, 11:39
Елена74