Утиные ножки с овощами в мультиварке
- Голень утиная 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Имбирь (корень) 2 см.
- Картофель 4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Паприка 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень утиная
- Тип блюда:Обед
В чашу мультиварки влить ложку масла и выложить утиные ножки. Включить программу "Выпечка" и жарить с двух сторон минут 45.
Крупной соломкой нарезать морковь, мелко нарезать лук, чеснок и имбирь. Имбирь можно использовать и сухой.
Выставляем опять программу "Выпечка" и высыпаем нарезанные овощи к ножам. Готовим еще минут 10. Но периодически проверяем, чтобы не сгорели овощи.
А тем временем очистить и нарезать крупно картофель. Высыпать в чашу, соль, перец, паприка, лавровый лист, сухой чеснок и зерна кориандра.
Горчица.
Заливаем горячей водой и готовим еще минут 35-40 на программе "Выпечка" - ели желаете чтобы было меньше жидкости в готовом блюде. Если хотите больше жидкости, тогда нужно на этом этапе включить программу "Тушение". Тушить до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Вкуснотища!
тамара агапитова