Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15036 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 
25 октября 2017 19:43
Ответить
Суп из шампиньонов с лапшой
Очень вкусный и очень простой в приготовлении суп, который не может ...
28.02.2015, 11:07
LinaA
Молодой картофель с шампиньонами и луком
Простой и вкусный ужин. Картофель получается сочным, мягким и просто ...
07.07.2015, 17:01
Тория
Грибной соус
Вкусный, ароматный соус к картофелю
07.07.2014, 15:14
Marina30
Грибная лапша
Супчик на постные дни.
25.09.2014, 21:28
tanana
Соус -дипс из грибов и сыра
Великолепный соус - дипс подойдет как добавка к мясу, так и как нама ...
25.03.2015, 22:49
nnoir
Шампиньоны с черной фасолью
Сытное блюдо из отварной черной фасоли и шампиньонов с добавлением б ...
01.08.2016, 19:05
HelgaZ
Заливной пирог с шампиньонами, луком и морковью
Очень сытный и вкусный заливной пирог на кефире с простой начинкой и ...
11.05.2016, 22:03
HelgaZ
Пирожки с жареными грибами и капустой
Сочные горячие, жаренные в масле, пирожки. ...
29.04.2015, 19:31
Тория
Шампиньоны фаршированные печенью под сырной шапкой
Сытная горячая закуска из запеченных фаршированных шампиньонов. В пр ...
17.02.2017, 23:23
Pearl
Гороховый суп с опятами.
Просто изумительный на вкус супчик, не оставить равнодушными не толь ...
17.08.2014, 01:32
master
Evangelina
Ира Ли