Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14949 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 
25 октября 2017 19:43
Ответить
Салат «Зайка в осеннем лесу»
Салатик, конечно, бесподобный-как на вкус, так и на вид!!! ...
30.07.2012, 01:52
anastasiya_pan
Гарнир из печеного картофеля с заправкой
Картофель во время выпекания поливается оригинальной заправкой из ол ...
12.02.2014, 18:04
Oduvanchik
Картофельное пюре со сливками и мускатом
Нежное картофельное пюре с мускатным ароматом.. вкусный гарнир. ...
18.04.2015, 23:06
Татьяна Маражо
Жаренный картофель с сырным соусом
Жаренный картофель с сырным соусом. Картофель я буду жарить на жиру ...
19.01.2017, 16:29
lorik26
Постный капустняк в мультиварке
Постный капустняк в мультиварке. Для этого блюда я отдельно готовила ...
13.02.2017, 16:46
lorik26
Картофель, запеченный с чесноком
Эта картошка послужит отличным гарниром к любому мясному блюду. А ес ...
14.01.2014, 10:28
Ursula1
Жаркое из свинины с картофелем и салом
Жаркое из свинины с картофелем и салом я готовлю довольно таки част ...
07.10.2017, 09:03
Nadin 05
Рассольник с ветчиной и маринованными кабачками
Вкусный и ароматный рассольник с ветчиной и маринованными кабачками ...
10.02.2021, 11:47
the_dream
Чешский суп Кулайда
Суп Кулайда по праву считается гордостью национальной чешской кухни. ...
11.05.2015, 20:48
тамара агапитова
Картофель запеченный с грибами под сыром
Сегодня приготовим картофель запеченный с грибами под сыром. Получае ...
24.11.2020, 17:36
Nadin 05
Evangelina
Ира Ли