Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14166 раз

Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"

Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.

Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.

Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.

Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.

Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 

25 октября 2017 19:43
Ответить
Щавелевый суп
Легкий весенний суп с овощами, щавелем, пшеном и яйцом. Такой просто ...
22.05.2020, 10:42
1234tatyana
Картофель с грибами в сметане
Картошка с грибами со сметаной - блюдо перед которым я никогда не мо ...
31.07.2015, 22:34
Tanufka12
Вегетарианский борщ с семечками
Семечки придают вегетарианскому борщу питательность. Поскольку семеч ...
29.03.2017, 19:49
МарияС
Суп с фрикадельками и маслинами
Приготовить вкусный суп с фрикадельками и маслинами под силу даже на ...
24.02.2017, 21:57
Pearl
Жаркое с курицей и грибами в горшочках
Очень незамысловатое в исполнении, но фантастически вкусное и сытное ...
28.10.2013, 22:08
тортик
Картофель жареный со сметанно-горчичным соусом
Попала мне в руки замечательная книга *100 блюд из картофеля*. Из не ...
13.12.2017, 21:28
тамара агапитова
Окрошка на березовом соке с обжаренным картофелем
Окрошка незаменима в жаркий день. Блюдо наполнено разнообразными аро ...
03.08.2017, 21:57
mnat
Картофельные блинчики
Предлагаю приготовить необычные блинчики на кефире с картофелем. Они ...
12.03.2021, 21:38
Yulia.
Картофель запеченный "Паутинка"
Предлагаю вам простой вкусный вариант всеми любимого картофеля. Гарн ...
30.10.2015, 10:44
Marina30
Шпинатный суп с грушами
Если ваши детки отказываются есть шпинат, советую приготовить им это ...
24.10.2013, 01:50
Татьяна Маражо