Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14661 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 
25 октября 2017 19:43
Ответить
Дофины картофельные (Dauphines)
Воздушные, катрофельные шарики. Хороший гарнир к мясным блюдам. ...
29.12.2012, 02:09
Татьяна Маражо
Жареный картофель с фаршем под йогуртом
Жареный картофель с фаршем под йогуртом. Это простое и быстрое в при ...
31.01.2017, 21:29
lorik26
Постный Харчо
Постный Харчо прекрасно подойдет для Великого поста. Суп, сваренный ...
28.02.2017, 23:23
Ира Ли
Картофель фри в духовке
Обычный картофель фри готовят в большом количестве растительного мас ...
03.01.2021, 18:50
Yulia.
Картофельный суп с миксом замороженных овощей
Картофельный суп с миксом замороженных овощей. Предлагаю на обед при ...
27.01.2022, 18:34
ihajse
Картофельные зразы с твердым сыром
Предлагаю приготовить картофельные зразы с твердым сыром. Сыр для пр ...
20.10.2021, 21:31
the_dream
Картофель, запеченный с луком под соевым соусом
Ах, картошечка, да с лучком! Ну кого она только не выручала в скрутн ...
03.11.2017, 03:32
barska
Золотистая картошечка из микроволновки
Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый б ...
16.04.2018, 21:38
тамара агапитова
Тушенный картофель в сливках с курицей
Тушенный картофель в сливках с курицей. Очень простой и по домашнему ...
13.01.2017, 13:02
lorik26
Сытный вегетарианский завтрак
Сытный вегетарианский завтрак. Такое вегетарианское блюдо понравится ...
20.01.2018, 17:33
lorik26
Evangelina
Ира Ли