Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15287 раз
Картофель в горшочках с лесными грибами и сливочным соусом. Осень это пора для лесных грибов. Хочу предложить приготовить очень ароматный и сытный гарнир из картофеля с лесными грибами в горшочках. Получилось две порции.
Ингредиенты
- Картофель 2 крупных
- Грибы 120 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Петрушка по вкусу
- Приправа грибная щепотка
- Приправа для овощей по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня с заморозки, уже очищенные и отварные. Использовать можно любой вид лесных грибов, я использовала "синеножку"
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и грибы как на фото.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить картофель и грибы 5 - 7 минут. Помешивать.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок и специи. Перемешать. Обжарить 2 - 3 минуты.
Шаг 5 из 8
Разложить по керамических горшочках.
Шаг 6 из 8
Для соуса сливки соединить со сметаной, добавить зелень и соль. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить картофель соусом. Накрыть крышками и отправить в предварительно разогретую духовку до 200 С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!
25 октября 2017 23:08
Ответить
Вкусно!!!! 
25 октября 2017 19:43
Ответить
Морковно-картофельное пюре с курицей
Предлагаю блюдо из детства моего сына. Подойдёт не только для дтског ...
07.09.2012, 18:36
манюша
Борщ со сметаной на скорую руку
Я- украинка и борщ очень люблю. Но сейчас живу в таком теплом климат ...
29.06.2015, 15:54
bvlena
Суп с колбасой и кабачком
Суп с колбасой и кабачком. Мы так часто готовим на обед первые блюда ...
28.08.2017, 15:59
ihajse
Тёплый картофельный салат
Этот салат вполне заменит полноценное блюдо. В пост такой салат неза ...
17.04.2013, 18:31
тамара агапитова
Блинчики с картофельным пюре
Блинчики с картофельным пюре получаются вкусные, сытные и аппетитные ...
23.04.2018, 23:05
Evangelina
Тёплый картофельный салат с яблоком и огурцом
Тёплые салаты очень хорошо зарекомендовали себя, как горячие закуски ...
14.01.2017, 19:04
Zoya7
Картофельные зразы с сосисками
Зразы любят многие. Тем более картофельные, которые полезны, стоят н ...
21.01.2017, 19:47
Zoya7
Овощной микс из картофеля и брокколи с кунжутом
Простой и быстрый в приготовлении, но вкусный и питательный микс из ...
29.04.2020, 09:44
1234tatyana
Окрошка с курицей на кефире и газированной воде
С приближением тепла уже не хочется горячих борщей и супов. Окрошка ...
16.04.2017, 11:42
Zoya7
Постный пирог с картофелем и гречкой
Предлагаю рецепт очень вкусного, сытного пирога с картофелем и гречк ...
09.03.2020, 11:35
star999
Evangelina
Ира Ли