Чеснок солёный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10417 раз
Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чеснока на зиму. Можно изобрести собственный фирменный рецепт. Аппетитный чесночный аромат создаст зимой атмосферу домашнего уюта, и все члены семьи всегда будут здоровы.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 5
У чеснока снимаем верхний грязный слой шелухи, обрезаем корешки и хвостики.
Шаг 3 из 5
Чеснок моем и заливаем холодной водой на трое суток. Два раза в сутки меняем воду.
Прижимаем сверху перевёрнутой плоской тарелкой, чтобы чеснок не всплывал.
Шаг 4 из 5
Варим рассол. На 1 литр воды 100 грамм соли. Доводим до кипения. Остужаем. Перекладываем чеснок в стерилизованные банки, заливаем рассолом, закрываем плотными капроновыми крышками. Храним в холодильнике, или в подвале, погребе.
Готово!
Готовым к употребления, чеснок будет через месяц, полтора.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
2 ноября 2017 20:56
Ответить
Делаю второй раз, нам в прошлом году понравился. Это для тех кто любит вылавливать чесночок из консервации.
2 ноября 2017 21:25
Ответить
Консервированная груша со специями в собственном соку
Вкусная груша консервированная в собственном соку с добавлением спец ...
25.08.2014, 14:46
Oduvanchik
Компот из груш и слив
Компот - это очень вкусный и полезный напиток. Сегодня я расскажу ва ...
27.07.2020, 22:07
Nadin 05
Грушево-ягодный пирог без сахара
Этот пирог очень необычный! Сладкие груши, кисло-сладкие ягоды и не ...
21.01.2013, 19:11
Ellisa
Компот из груш с лимоном и пряностями
Вкусный компот. Освежает и бодрит.
18.08.2014, 19:14
Ленок-Кленок
Салат с грушей мясной
Вкусный салат из куриной грудки с грушей. Заправлен уксусом. ...
06.03.2014, 14:24
Oduvanchik
Груши в сиропе на зиму
К одним из любимых заготовок на зиму можно отнести десертные груши. ...
29.08.2020, 10:12
Pearl
Десерт "фаршированная груша"
Десерт "Фаршированная груша". Такое блюдо можно подать как десерт ил ...
17.10.2017, 19:06
lorik26
Грушы в карамели
Теплый, фруктовый десерт.... в карамели со сливочным вкусом. С шарик ...
27.11.2012, 15:03
Татьяна Маражо
Грушевый десерт с ванильным мороженым
Этот десерт вкусный и готовить легко. Его можно приготовить заранее, ...
17.12.2015, 15:33
lorik26
Запеченные груши с шоколадом и взбитыми сливками
Это чудесный фруктовый десерт для любителей груш, который можно упот ...
30.11.2015, 17:46
Ellisa