Тесто для хачапури на молочной сыворотке
Понравился 1 повару
Просмотрен 28637 раз

Тесто для хачапури на молочной сыворотке. Такое тесто очень простое в приготовлении. Его можно приготовить перед приготовлением или же впрок и заморозить. Из такого теста я готовила тонкие и быстрые хачапури на сковороде с разной начинкой.
Ингредиенты
- Сыворотка 200 мл.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
К сыворотке комнатной температуры добавить по чайной ложке соли и сахара. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить пол стакана просеянной муки и чайную ложку разрыхлителя. Перемешать венчиком.

Шаг 3 из 6
В отдельной миске взбить яйцо, влить в тесто. Добавить столовую ложку растительного масла, взбить венчиком.

Шаг 4 из 6
По частям добавлять просеянную муку, замешивать тесто.

Шаг 5 из 6
Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.

Готово!
Готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное тесто! Жду хачапури!
17 ноября 2017 15:19
Ответить
Слойки с яблоками "Розочки"
Вкусные, и к тому же очень красивые слоечки ...
05.12.2014, 11:04
Tanufka12
Рулетики с бананом и кокосом
Ароматные румяные рулетики с вкуснейшей сладкой начинкой ваши дети п ...
17.02.2012, 19:49
Ellisa
Слоеный пирог с франжипаном
Закрытый пирог из слоеного теста с ароматной, миндальной начинкой. Я ...
17.01.2013, 19:49
Татьяна Маражо
Слоечки с ветчиной и сыром
Быстро, просто, вкусно.
16.02.2012, 23:42
Ellisa
Фальшивые пироги с курицей и грибами
Для тех, кто не умеет печь пироги - это палочка-выручалочка! Идея ре ...
08.12.2014, 13:53
ОльгаЧ
Слойки "Волк"
Это - вкусные слоечки в виде мордочки волка. ...
10.03.2012, 22:06
Ellisa
Слойки с тыквой и штрейзелем
Еще один вариант вкусных слоек со штрейзелем. На этот раз с добавлен ...
28.10.2014, 18:34
Татьяна Маражо
Печенье Арлетт с корицей
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и хрустящего печенья ...
28.01.2021, 12:26
Marina30
Пирог со шпинатом, рикоттой и грибами
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра рикотты ...
04.05.2014, 09:10
Татьяна Маражо
Пирог с мясным фаршем
Такой пирог можно назвать "на скорую руку", но от этого он не станов ...
04.04.2014, 22:13
tanana