Тесто для хачапури на молочной сыворотке
Понравился 1 повару
Просмотрен 30137 раз
Тесто для хачапури на молочной сыворотке. Такое тесто очень простое в приготовлении. Его можно приготовить перед приготовлением или же впрок и заморозить. Из такого теста я готовила тонкие и быстрые хачапури на сковороде с разной начинкой.
Ингредиенты
- Сыворотка 200 мл.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
К сыворотке комнатной температуры добавить по чайной ложке соли и сахара. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить пол стакана просеянной муки и чайную ложку разрыхлителя. Перемешать венчиком.
Шаг 3 из 6
В отдельной миске взбить яйцо, влить в тесто. Добавить столовую ложку растительного масла, взбить венчиком.
Шаг 4 из 6
По частям добавлять просеянную муку, замешивать тесто.
Шаг 5 из 6
Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.
Готово!
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное тесто! Жду хачапури!
17 ноября 2017 15:19
Ответить
Багет быстрого приготовления
Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым спо ...
19.02.2021, 15:03
Овсяно-кукурузный хлеб с семенами льна
Цельнозерновой полезный хлеб с добавлением овсяной и кукурузной муки ...
07.12.2021, 09:38
ОльгаЧ
Пирожки жареные с квашеной капустой
Жареная квашеная капуста вкусная начинка для пирожков. Делюсь с вами ...
22.04.2021, 14:15
Пышные оладушки на завтрак
Пышные оладьи с хрустящим краешком. Для отличного начала дня. ...
07.02.2015, 14:45
tanana
Пшенично-ржаной батон с изюмом
Необычайно вкусный пшенично-ржаной батон, который отлично подойдет д ...
18.05.2017, 09:38
Елена Калинина
Суп с куриной грудкой и гречневой лапшой
Гречневая лапша соба продается готовая, я предлагаю приготовить суп ...
19.03.2017, 23:16
Домашние пельмени на тесте из молока и воды
Я очень люблю домашнюю кухню, потому все стараюсь готовить сама. Хоч ...
08.07.2016, 01:34
HelgaZ
Пирог с черносливом в мультиварке
Простой пирог на кефире, чернослив добавляем целиком, он распаривает ...
24.04.2014, 20:42
tanana
Гриссини "Косточки"
Палочки гриссини из хлебного (или не очень) теста для праздника прев ...
31.10.2014, 19:14
Татьяна Маражо
Вареники с квашеной капустой
Вареники блюдо национальной украинской кухни. Начинок для вареников ...
19.12.2017, 21:00
тамара агапитова