Тарт с инжиром и рикоттой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6229 раз

Рассыпчатый и очень нежный тарт.
Ингредиенты
- Мука белая (для теста) 300 г
- Масло сливочное 200 г
- Сахарная пудра 100 г+2.ч.л. в крем
- Желтки 2 шт
- Корица молотая, гвоздика, мускатный орехдушистый перец молотый по вкусу
- Какао 1 ч.л.
- Рикотта 250 г
- Сливки 30% 100 мл
- Инжир свежий 5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Из муки, сахарной пудры, масла, желтков и приправы делаем песочное тесто и оставляем его охлаждаться в холодильнике около часа

Шаг 2 из 4
Выпекаем песочную основу до готовности около 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3 из 4
Взбиваем сливки,смешиваем их с рикоттой и сахарной пудрой.

Готово!
Выкладываем крем из рикотты на песочную основу, выкладываем кружочки из инжира и украшаем взбитыми сливками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прекрасные сочетания!
16 сентября 2012 15:00
Ответить
манюша, спасибочки=))) 

9 сентября 2012 13:42
Ответить
Очень люблю тарты. Этот красавец-тарт впечатлил. Рецепт утщила. Спасибо!
9 сентября 2012 13:10
Ответить
Черничные маффины
Маффины с черникой - это, возможно, один из самых каноничных, класси ...
25.08.2016, 15:49
ONeil
Черничные кексы
Домашняя выпечка - это всегда вкусно и уютно. Так приятно попробоват ...
16.07.2016, 00:52
OdryParker
Чебуреки с куриным фаршем
Сегодня готовим домашние чебуреки из заварного теста с начинкой из м ...
08.08.2017, 19:55
тамара агапитова
Дрожжевой пирог с творогом и сливой
Дрожжевой пирог с творогом и сливами. Сливы я использую замороженные ...
15.10.2018, 20:12
lorik26
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, ...
31.01.2012, 21:09
Ellisa
Блины с начинкой из брынзы с клубникой и оливками
Блины с начинкой из брынзы с творогом с клубникой и оливками. Я гото ...
22.06.2017, 15:35
lorik26
Тонкий хинкал с бараниной и томатно-чесночным соусом
Тонкий хинкал - кумыкское блюдо, подается горячим с мясом, с бульоно ...
25.02.2015, 21:08
alfia
Кекс на сметане с абрикосами
Кекс на сметане – это очень вкусная выпечка! Такой кекс имеет хрустя ...
23.07.2015, 01:18
OdryParker
Печенье «Новогодние ёлочки»
Из данного колличества продуктов выходит три ёлочки из пяти печений. ...
28.07.2012, 23:25
anastasiya_pan
Пирог с картошкой и луком
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - пирог с начинко ...
28.05.2016, 09:47
Алеся Козловская