Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3551 раз
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком. Печеный чеснок даст блюду невероятный аромат. Еще я добавлю острый кетчуп со сладкой ноткой - лучше домашнего приготовления. Картофель можно подать с овощами как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 больших
- Чеснок 2-3 шт.
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель наколоть вилкой и отправить в духовку при 220 гр. до готовности минут на 40-45. Зубчики чеснока завернуть в фольгу и запекать вместе с картофелем минут 25-30.
Шаг 2 из 8
Готовый картофель разрезать на две части и вынуть аккуратно мякоть, не повредив корочку.
Шаг 3 из 8
Мякоть смешать с сыром моцарелла, соль, перец и кетчуп.
Шаг 4 из 8
Выдавить мякоть чеснока и все перемешать или лучше приготовить из этих ингредиентов пюре.
Шаг 5 из 8
Смазать лодочки сливочным маслом.
Шаг 6 из 8
И выложить начинку.
Шаг 7 из 8
Запекать при температуре 220 гр. до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закусочка!
28 ноября 2017 22:57
Ответить
Спасибо большое!!
30 ноября 2017 16:03
Ответить
Картофель жареный с грибами
Жареные грибы с картошкой на сковороде - любимое блюдо моей семьи, д ...
29.03.2017, 17:57
тамара агапитова
Картофельные палочки
Эти палочки - самый отличный вариант закуски к пиву или белому вину. ...
11.04.2014, 19:32
Oduvanchik
Картофельные ежики
Простая, вкусная и эффектная закуска.
12.02.2012, 12:24
Zoya7
Гамбургский салат
Гамбургский салат из картофеля с редисом и маринованными корнишонами ...
30.10.2016, 11:38
lorik26
Деревенский завтрак
Деревенский завтрак, как правило - это простое, сытное и вкуснейшее ...
12.09.2015, 14:10
lorik26
Тушеный картофель с кабачком и свининой
Тушеный картофель с кабачком и свининой в мультиварке. Домашнее, дер ...
29.05.2018, 18:02
lorik26
Легкий овощной суп с фрикадельками и брокколи
Легкий и низкокалорийный супчик из овощей с фрикадельками имеет прия ...
07.04.2020, 11:44
1234tatyana
Решти с копченой бужениной
Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное ...
03.03.2019, 19:13
lorik26
Суп с рисом грибами и перцем
Вкусный домашний суп является идеальным вариантом для обеда в холодн ...
16.01.2017, 19:17
тамара агапитова
Картофель с морковью в микроволновке
Как использовать микроволновую печь, кроме разогрева? Приготовьте в ...
29.09.2018, 11:05
тамара агапитова