Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4607 раз
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком. Печеный чеснок даст блюду невероятный аромат. Еще я добавлю острый кетчуп со сладкой ноткой - лучше домашнего приготовления. Картофель можно подать с овощами как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 2 больших
- Чеснок 2-3 шт.
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель наколоть вилкой и отправить в духовку при 220 гр. до готовности минут на 40-45. Зубчики чеснока завернуть в фольгу и запекать вместе с картофелем минут 25-30.
Шаг 2 из 8
Готовый картофель разрезать на две части и вынуть аккуратно мякоть, не повредив корочку.
Шаг 3 из 8
Мякоть смешать с сыром моцарелла, соль, перец и кетчуп.
Шаг 4 из 8
Выдавить мякоть чеснока и все перемешать или лучше приготовить из этих ингредиентов пюре.
Шаг 5 из 8
Смазать лодочки сливочным маслом.
Шаг 6 из 8
И выложить начинку.
Шаг 7 из 8
Запекать при температуре 220 гр. до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная закусочка!
28 ноября 2017 22:57
Ответить
Спасибо большое!!
30 ноября 2017 16:03
Ответить
Бутерброд из сельди
Любим мы сельдь, но для разнообразия решили сделать вот такие бутерб ...
10.04.2013, 22:57
leditanja
Сельдь со сметаной, укропом и горчицей
Очень вкусная закуска из маринованной или слабосоленой сельди. ...
29.03.2014, 18:07
Тория
Селедочный чизкейк
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Селедочный чизкейк". Все бу ...
10.12.2018, 19:42
Тория
Необычная шуба в бвтоне
Интересная подача привычной для нас селедки под шубой. ...
04.09.2014, 10:01
GLAVBYX
Хе из сельди
Вкусное и несложное блюдо на каждый день. ...
26.08.2012, 15:24
МарияС
Сельдь с овощами
Маринованная сельдь с отварными овощами - свекла, картофель, морковь ...
27.08.2015, 14:07
lorik26
Ролл из отварного картофеля и селедочки
Сегодня я удивляла мужа, он любит японскую кухню, русскую, а это блю ...
06.02.2014, 19:33
Тория
Закуска картофельная с сельдью
Девочки, я поместила рецепт в закуски, но это блюдо вполне самостоят ...
24.01.2014, 22:34
Тория
Эстонский тарендис
Эстонский Тарендис всегда очень вкусно. ...
31.05.2014, 08:34
nnoir
Салат с сельдью под апельсиновым соусом
Многие любят сочетание в салатах свеклы и сельди, без знаменитой «С ...
05.01.2013, 18:28
Мила
lakshmi