Мясные котлеты с отварным картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 31478 раз
фото рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
6 голосов
Перед Вами вкусные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлением отварного картофеля. Котлеты получаются нежные и сочные и в мультиварке не пригорают. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

К фаршу добавить яйцо, соль, соду и смесь перцев, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить натертый отварной картофель и молоко, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить измельченный лук,

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №3
Шаг 4 из 7

хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №4
Шаг 5 из 7

Мультиварку смазать растительным маслом, разогреть, выложить порцию котлет, готовить в режиме "Жарка" с двух сторон по 10 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №5
Шаг 6 из 7

Подавать с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с отварным картофелем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт. Я только не понял в каком месте и, главное, зачем туда добавлять 2 ложки молока и зачем соду?
12 октября 2020 14:33
Спасибо! Молоко добавляется во втором шаге для влажности массы. А сода всем известный разрыхлитель, который размягчает мясо, пользуюсь этим методом благодаря известному шеф-повару Сержу Марковичу. Попробуйте)
3 декабря 2020 11:21
Похожие рецепты по ингредиентам