Мясной полуфабрикат для первых блюд
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9045 раз
![фото рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд](/uploads/picture/800/0/2017-12/1512587252_img_7194yi.jpg)
Мясной полуфабрикат для первых блюд. В нашей семье такая заготовка очень актуальная и готовится уже много лет. Используем при приготовлении первых блюд, так как мясо готовое время приготовления первых блюд очень сокращается, а особенно борщ.
Ингредиенты
- Ребра свиные 700 гр.
- Свиные ножки 1/2 шт.
- Вода 2 литра
- Соль 1.5 стакан
- Чеснок 3 зубчика
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится кулинарным молотком измельчить свиные ребра и ножку. Промыть под водой.
![Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512584834_img_7169.jpg)
Шаг 2 из 6
Залить водой. Добавить соль. Поставить на огонь.
![Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512584826_img_7170.jpg)
Шаг 3 из 6
После закипания варить 45 мнут периодически снимая пену.
![Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512584836_img_7178.jpg)
Шаг 4 из 6
В стерилизованные банки разложить кусочки мяса. У меня получилось одна литровая и одна трехлитровая банка.
![Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512584852_img_7185.jpg)
Шаг 5 из 6
Залить бульоном и выложить по пару зубчиков измельченного чеснока.
![Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512584866_img_7187.jpg)
Готово!
Закатать банки крышками. Накрыть теплым пледом до полного остывания. Далее хранить в темном, прохладном месте.
![Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512584871_img_7194yi.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Почему-то не зажигаются звёздочки, зайду завтра.
6 декабря 2017 22:46
Ответить
Отличный рецепт, обязательно приготовлю! Спасибо!
6 декабря 2017 22:40
Ответить
Спасибо Тамара. Это палочка - выручалочка!)))
7 декабря 2017 22:27
Ответить
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька приготовленная для праздничного стола, пора ...
18.04.2017, 11:27
Marina30
Рулька запеченная без кости
Ароматная запеченная рулька отлично заменит колбасу в нарезке и для ...
31.12.2018, 20:08
tanana
Рулет из рульки и куриного филе
Свиная рулька, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Чтобы рул ...
18.09.2016, 16:40
тамара агапитова
Свиная рулька с овощами.
Разнообразие вкусов!!!
11.08.2012, 05:03
Elia
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30
Красный борщ на рульке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить красный борщ на рульке. Борщ ...
25.02.2021, 19:51
Nadin 05
Рулька запеченная с чесноком
Рулька запеченная с чесноком получается очень вкусная и ароматная. К ...
17.01.2017, 07:31
Nadin 05
Холодец домашний
Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрыш ...
31.12.2014, 10:30
LinaA
Праздничный холодец с грибами и клюквой
Нарядный праздничный холодец. Получается очень вкусным из-за несколь ...
24.12.2011, 14:44
naumovec
Рулька в яблоках.
Полюбил мой молодецсо свинины холодец.Как доест он холодец--меня сво ...
11.08.2012, 04:39
Elia