Кус - кус с фасолью, перцем и помидорами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6223 раз
Гарниры из кус - куса вошли в моду совсем не давно, лично я впервые его попробовала в ресторане, мне очень понравилось. Потом узнала что и готовится он совсем не сложно. Такое блюдо можно приготовить в течении 20 минут. С кус - кусом готовят не только гарниры, но и салаты, супы. Сам по себе, как по мне, он очень пресный, но если добавить к нему овощи или мясо, получается очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Кус-кус 4 ст.л.
- Вода 100 мл.
- Помидоры черри
- Перец сладкий красный 1/2 шт.
- Фасоль спаржевая 50 гр.
- Чеснок зубчик
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое для жарки
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Перец очистить от семян, спаржевую фасоль и помидоры у меня из заморозки.
Шаг 2 из 6
Кус - кус залить кипятком. Накрыть крышкой, дать набухнуть в течении 4 - 5 минут.
Шаг 3 из 6
Помидоры нарезать на дольки, я использую черри, но можно обычные. Крупно нарезать сладкий перец, чеснок выдавить через пресс или мелким кубиком.
Шаг 4 из 6
Обжарить на оливковом масле овощи в течении 10 минут.
Шаг 5 из 6
Соединить овощи с набухшим кус - кусом. Перемешать. Посыпать солью и перцем.
Готово!
Выложить через кулинарное кольцо, украсить помидором и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красивая подача - ярко. Обожаю кус-кус.
21 декабря 2017 23:02
Ответить
Салат с булгуром
Салат из булгура со сладким перцем, зернами граната и зеленью петруш ...
16.01.2014, 18:20
Татьяна Маражо
Салат с булгуром и сыром Бри
Не давно наткнулась на этот салат, но в том рецепте не было сыра бри ...
18.08.2017, 17:30
ihajse
Булгур с кабачком и куриными крыльями
Булгур с кабачком и куриными крыльями . Кто любит булгур, хочу предл ...
28.08.2017, 15:25
ihajse
Булгур с мясом в томате
Булгур с мясом утки и болгарским перцем в томате. Мясо в этом рецепт ...
27.01.2022, 21:12
YulyaMukuta
Кутья из булгура
Кутью принято варить из зерна. Я же предлагаю приготовить её из булг ...
08.01.2021, 12:28
Yulia.
Теплый салат с булгуром и овощами гриль
Теплый салат с булгуром и овощами гриль. Хочу предложить вашему вним ...
15.05.2017, 13:26
ihajse
Булгур с болгарским перцем
Отличный завтрак или ужин из полезной крупы булгур с добавлением ово ...
06.07.2016, 16:42
HelgaZ
Легкий салат из булгура с фетой гранатом и томатом
Легкий салат из булгура с сыром фета, зернами граната, оливками и по ...
30.06.2019, 13:28
lorik26
Булгур в мультиварке с вареным мясом
Булгур в мультиварке в вареным мясом. Булгур можно заменить на рис. ...
13.03.2018, 18:36
lorik26
Булгур с курицей в мультиварке-скороварке
Предлагаю вам рецепт булгура с курицей в мультиварке-скороварке. Каш ...
11.10.2019, 21:01
YulyaMukuta