Курица в сметане с паприкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 20132 раз

Для многих и я не исключение куриное мясо самое вкусное. Способов приготовления такого вида мяса уйма. Курицу можно тушить, жарить, запекать, фаршировать и многое другое. Сегодня у меня более домашний вариант - тушеная в сметане. Вкусно и очень просто. Попробуйте.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 5 кус.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Вода 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соевый соус 50 мл.
- Розмарин щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
Мясо переложить в глубокую миску. Посыпать специями, добавить столовую ложку растительного масла.

Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами, чеснок на мелкую терку. Залить соевым соусом. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 4 из 7
Далее куриные кусочки переложить в сковороду, добавить растительное масло и обжарить до золотистости на среднем огне.

Шаг 5 из 7
Для соуса сметану соединить с водой. Хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7
Залить мясо соусом. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до полного выпаривания соуса. По времени это 30 - 35 минут. За это время курица полностью приготовится.

Готово!
Готовое мясо посыпать зеленью. Подавать с картофелем или овощным салатом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно.
26 декабря 2017 01:53
Ответить
Наваристый суп с курицей и паприкой
Такой суп особенно актуален в прохладный период года. Он очень вкусн ...
02.09.2015, 22:10
nnoir
Куриный суп с блинчиками
Все любят блины хоть с начинкой, хоть без неё: со сметаной, мёдом, в ...
12.01.2017, 12:47
Zoya7
Куриные бедра запеченные в соусе терияки
Куриное мясо, маринованное в соусе терияки с горчицей, получается пи ...
18.03.2017, 00:56
OdryParker
Куриные бедра в паприке на гриле
Куриные бедра в паприке на гриле. Очень вкусное мясо получается если ...
25.06.2019, 21:33
ihajse
Апельсиновая курочка
Сочная, ароматная курица.
28.06.2014, 21:12
tanana
Куриный шашлык в духовке
Сезон шашлыков закрыт, но это не беда. Предлагаю вам приготовить кур ...
15.12.2021, 19:28
the_dream
Куриные бедрышки фаршированные чесноком и сыром
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Блюдо безумно вкусное, ...
04.06.2017, 14:33
Елена Калинина
Куриные бедра с черносливом
Простейшая идея вкуснейшего мяса.
27.05.2014, 20:54
nnoir
Курица под томатным соусом с сыром и зеленью
Перед Вами очень вкусное блюдо из куриных бедрышек. Курочка приготов ...
25.11.2016, 11:24
ОльгаЧ
Куриные бедра маринованные в йогурте и специях
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и аромат ...
19.07.2017, 20:37
ihajse