Курица в сметане с паприкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 20134 раз

Для многих и я не исключение куриное мясо самое вкусное. Способов приготовления такого вида мяса уйма. Курицу можно тушить, жарить, запекать, фаршировать и многое другое. Сегодня у меня более домашний вариант - тушеная в сметане. Вкусно и очень просто. Попробуйте.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 5 кус.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Вода 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соевый соус 50 мл.
- Розмарин щепотка
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 7
Мясо переложить в глубокую миску. Посыпать специями, добавить столовую ложку растительного масла.

Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами, чеснок на мелкую терку. Залить соевым соусом. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

Шаг 4 из 7
Далее куриные кусочки переложить в сковороду, добавить растительное масло и обжарить до золотистости на среднем огне.

Шаг 5 из 7
Для соуса сметану соединить с водой. Хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7
Залить мясо соусом. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до полного выпаривания соуса. По времени это 30 - 35 минут. За это время курица полностью приготовится.

Готово!
Готовое мясо посыпать зеленью. Подавать с картофелем или овощным салатом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно.
26 декабря 2017 01:53
Ответить
Салат с курицей
Салат собирается не более 10 минут при условии уже готовых продуктов ...
27.09.2015, 21:27
Тория
Домашняя курица с вялеными помодорами и вялеными маслинами в мультиварке
Всегда готовила с домашней курицы бульон и холодное, а все из-за тог ...
21.05.2015, 14:54
asvetlanatur
Куриное филе, запеченное с овощами
Куриное мясо, запеченное по этому рецепту, получается вкусное, арома ...
22.04.2018, 22:42
uliay
Салат с морковью по-корейски и грецкими орехами
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и необычный салат. Если вы л ...
19.07.2017, 14:42
uliay
Салат из курицы с морковью-по корейски
Никакой праздник не обходится без салатов. Да что там праздник... са ...
13.02.2017, 22:30
uliay
Куриная запеканка с картофелем
Предлагаю приготовить на ужин очень вкусное и сытное блюдо из картоф ...
04.05.2019, 23:10
uliay
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Приготовить такое блюдо сможет даже новичок на кухне. Продукты самые ...
29.01.2018, 15:59
uliay
Бульон с домашней лапшой, горошком и шпинатом
Сегодня у нас на обед куриный бульон со шпинатом и горошком. А также ...
30.05.2019, 20:01
тамара агапитова
Салат «Африканский»
Предлагаю приготовить яркий праздничный салат. Сочетание нежного кур ...
02.01.2015, 15:02
Senata
Домашняя куриная колбаса
Предлагаю приготовить домашнюю колбасу из мяса курицы с добавлением ...
20.10.2021, 20:40
Yulia.