Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные зразы с морковью луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 15606 раз
    фото рецепта: Мясные зразы с морковью луком
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи зразы любят все. Эта по сути котлета, только с начинкой хорошо разнообразит наш обеденный стол. Фарш берите любой по вкусу. У меня это курица и свинина. Люблю это сочетание.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Куриное филе и мякоть свинины пропустить через мясорубку. Одну луковицу и чеснок также пропустить через мясорубку. Батон замочить в холодной воде или молоке, отжать, измельчить.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Фарш посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любые сухие травы. Тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Поджарить овощи в масле. Немного посолить.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Из порции фарша сделать лепешку, в середину которой выложить лук с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Сформировать зразы.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Обвалять в сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Обжарить зразы в подсолнечном масле со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Зразы с морковью и луком готовы.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №8
    Готово!

    Подавайте зразы с овощами и соленьями.

    Фото приготовление рецепта: Мясные зразы с морковью луком шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличные зразы! Аппетитные, румяные!
    3 января 2018 23:01
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, дорогая!!
    4 января 2018 10:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам