Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сосиски в шубке

    Понравился 1 повару Просмотрен 7642 раз
    фото рецепта: Сосиски в шубке
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Сосиски в картофельной шубке - это практически те же сосиски в тесте, только вместо теста используется картофель. Получаются сосиски сразу с гарниром - картошкой пюре. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде, а его приготовление не отнимет много времени. Самое главное, чтобы картошка была рассыпчатая, не водянистая
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Картофель чистим, моем и отправляем вариться. Сорт картофеля лучше брать разваристый.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Сливаем полностью воду и разминаем картофель толкушкой в пюре. Остужаем.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №3
    Шаг 4 из 12

    К картофелю добавляем муку. Ложки не полные, плоские.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Затем добавляем яйцо и опять перемешиваем. Делаем это ложкой, или вилкой, тесто не любит тёплые руки и только на последнем этапе, собираем руками в ком.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Тесто разделяем на отдельные колобки.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Формируем ем лепёшки, на них сосиски.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Формируем пирожки, панируем их в панировочных сухарях

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Обжариваем со всех сторон на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Сосиски в шубке готовы

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сосиски в шубке шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Вкусно и выглядит очень аппетитно.
    17 января 2018 12:45
    Ответить
    Evangelina
    Аж аппетит разыгрался!)
    16 января 2018 21:50
    Ответить
    Nadin 05
    Как же мои любят сосиски с картофельным пюре, а здесь сразу два в одном, здорово!
    16 января 2018 16:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Evangelina, приятно слышать!
    17 января 2018 10:58
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Надюшка! Мои детки очень любят это блюдо!
    17 января 2018 10:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам