Сосиски в шубке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6727 раз
Сосиски в картофельной шубке - это практически те же сосиски в тесте, только вместо теста используется картофель. Получаются сосиски сразу с гарниром - картошкой пюре. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде, а его приготовление не отнимет много времени. Самое главное, чтобы картошка была рассыпчатая, не водянистая
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Сосиски полукопченые 3 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные для панир.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Картофель чистим, моем и отправляем вариться. Сорт картофеля лучше брать разваристый.
Шаг 3 из 12
Сливаем полностью воду и разминаем картофель толкушкой в пюре. Остужаем.
Шаг 4 из 12
К картофелю добавляем муку. Ложки не полные, плоские.
Шаг 5 из 12
Размешиваем.
Шаг 6 из 12
Затем добавляем яйцо и опять перемешиваем. Делаем это ложкой, или вилкой, тесто не любит тёплые руки и только на последнем этапе, собираем руками в ком.
Шаг 7 из 12
Тесто разделяем на отдельные колобки.
Шаг 8 из 12
Формируем ем лепёшки, на них сосиски.
Шаг 9 из 12
Формируем пирожки, панируем их в панировочных сухарях
Шаг 10 из 12
Обжариваем со всех сторон на сковороде.
Шаг 11 из 12
Сосиски в шубке готовы
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусно и выглядит очень аппетитно.
17 января 2018 12:45
Ответить
Аж аппетит разыгрался!)
16 января 2018 21:50
Ответить
Как же мои любят сосиски с картофельным пюре, а здесь сразу два в одном, здорово!
16 января 2018 16:08
Ответить
Спасибо, Evangelina, приятно слышать!
17 января 2018 10:58
Ответить
Спасибо, Надюшка! Мои детки очень любят это блюдо!
17 января 2018 10:59
Ответить
Жареный картофель с вареным мясом и фенхелем
Жареный картофель с вареным мясом свинины и зернами фенхеля. Невероя ...
28.03.2018, 20:01
lorik26
Картофель во фритюре
Очень вкусный картофель жаренный во фритюре, приправленный чесноком ...
25.01.2014, 21:36
Тория
Картофель со свининой и помидорами в мультиварке
Картофель со свининой и помидорами в мультиварке - необычайно вкусно ...
20.07.2017, 19:53
Елена Калинина
Отварной картофель в сливочно - сметанном соусе с баклажаном
Отварной картофель в сливочно - сметанном соусе с баклажаном. Хочу п ...
10.10.2017, 18:58
ihajse
Суп с свиными фрикадельками и яйцом
Суп со свиными фрикадельками и яйцом мой самый любимый суп, готовлю ...
15.02.2016, 22:39
ihajse
Суп с грибами и фрикадельками
Очень люблю суп с фрикадельками это для меня вкус детства, решила до ...
14.12.2015, 22:41
ihajse
Слоёный салат «Букетик подснежников»
Вкусный салатик, украшенный съедобными «подснежниками» из огурца и я ...
30.07.2012, 02:18
anastasiya_pan
Картофель дольками с паприкой в рукаве
Картофель дольками с паприкой в рукаве. Не хлопотный вариант пригото ...
06.06.2020, 14:38
ihajse
Картофель фаршированный сыром и колбасой
Простое и вкусное, сытное блюдо. Замечательно подойдет для ужина. ...
27.01.2014, 19:17
Тория
Картофель гратен с соусом песто
Картофельный гратен - это простой и вкусный рецепт. Я картофель буду ...
30.10.2015, 15:44
lorik26