Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка по-адыгейски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5201 раз
    фото рецепта: Утка по-адыгейски
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Утка по-адыгейски. Вы спросите почему именно по-адыгейски. Все очень просто. Была я недавно в Адыгее в гостях у дальних родственников, там и попробовала утку по этому рецепту. Мне уточка понравилась, решила поделится с вами рецептом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Берем тушку утки.

    Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Теперь самое важное это приправы. Мы будем использовать чеснок, соевый соус, адыгейскую соль и сухую аджику.

    Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Берем глубокую тарелочку и соединяем в ней все специи, добавляем натертый на терке чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Натираем утку получившейся смесью. В идеале нужно оставить утку хотя бы на пару часов, промариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем берем рукав для запекания и складываем в него порезанный крупными кусочками картофель. А уже на эту картофельную подушку кладем утку. Отправляем рукав в духовку на час при температуре 220 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Достаем. Уточка готова.

    Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №6
    Готово!

    Перекладываем на большое блюдо и утку и картофель и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утка по-адыгейски шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Красота. Представляю. как вкусно.
    28 января 2018 23:45
    Ответить
    Evangelina
    Шикарная утка!
    28 января 2018 00:55
    Ответить
    тамара агапитова
    Я только с яблоками запекала, а так не пробовала! Выглядит очень аппетитно!
    27 января 2018 19:43
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо! Без лишней скромности, утка получается очень вкусная.
    27 января 2018 20:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам