Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рассольник из утки с рисом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8552 раз
    фото рецепта: Рассольник из утки с рисом
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Рассольник - это блюдо принадлежит русской кухне. Сегодня я приготовлю рассольник из утки с рисом. Это блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда. Мясо делает рассольник сытным, а маринованные огурцы придают пикантность.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Утку режем на кусочки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №1
    Шаг 2 из 6

    А пока утка варится, чистим и режем картофель, морковь и лук.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Через час в бульон отправляем картофель и промытый рис. А так же порезанный мелко лук и морковь. Кладем томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Затем маринованные огурцы режем мелко и отправляем в кастрюлю. Туда же выливаем стакан рассола.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Когда картофель будет практически готов, отправляем в кастрюлю мелко порезанную петрушку. Солим и перчим. Даем закипеть и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №5
    Готово!

    Рассольник готов, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рассольник из утки с рисом шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Очень вкусно на утке!!
    31 января 2018 16:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам