Вход

Рассольник на курином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 2038 раз
фото рецепта: Рассольник на курином бульоне
3783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецептов рассольника великой множество, и у каждой хозяйки он свой. Рассольник — очень популярное первое блюдо.Кто-то готовит его с рисом, кто-то добавляет томаты. Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье.Готовим его на курином бульоне.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления рассольника, нам понадобится рис,солёные огурцы,картофель,лук, морковь,зелень,соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 9

А также нам понадобится куриный бульон.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 9

Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 9

Лук и морковь пассеруем на растительном масле на маленьком огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 9

В пассеровку добавляем огурцы. Пассеруем вместе.Готовую пассеровку отправляем в суп. Даём закипеть.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №8
Готово!

Выключаем газ, даём супу минут 10 настояться и угощаем родных и близких.

Фото приготовление рецепта: Рассольник на курином бульоне шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный рассольник Томочка! я давно не готовила, ещё огурчики не открываю.
7 сентября 2015 20:50
Анжелочка, спасибо, это ещё прошлогодняя баночка. Огурчики упругие, открыла, очень рассольничка захотелось!
7 сентября 2015 22:07
Тамара, уже огурчики открываешь? )))) Вкусно love
7 сентября 2015 20:32
Спасибо, Ларочка! Любим рассольничек! Соскучились за ним.
7 сентября 2015 22:09
Похожие рецепты по ингредиентам