Тефтели с рисом и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22283 раз
Необыкновенно нежные и вкусные тефтели получаются если в них добавить рис и морковь, которую нужно натереть на самой мелкой терке до состояния кашицы.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Рис 3 ст.л.
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 штука
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину пропустить через мясорубку, добавить сметану.
Шаг 2 из 6
Добавить в фарш вареный рис. Причем, его нужно хорошо разварить.
Шаг 3 из 6
Добавить тертую морковь. Морковь должна быть в виде кашицы. Фарш посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 4 из 6
В кастрюлю налить воду, добавить томатную пасту, посолить и всыпать сахар по вкусу. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Добавить лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Варить тефтели на небольшом огне под крышкой 25-30 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat
Аппетитно. Одно из любимых детских блюд.
31 января 2018 23:53
Ответить
Ира Ли
Вкусные тефтельки!!!
31 января 2018 23:13
Ответить
Котлеты с манной крупой и адыгейской солью
Представляю Вашему вниманию котлетки из домашнего свино-говяжьего фа ...
03.03.2019, 19:15
ОльгаЧ
Мясо в темном пиве или Cosser Pie
Рецепт этого блюда нашла в Интернете у блогера Kukurooza.Рецепт был ...
13.05.2013, 17:30
Мила
Мясо в цахтоне
Цахтоне — это соус осетинской, грузинской кухни. В его основе — зеле ...
17.05.2018, 21:03
Тория
Жаркое с говядиной с имбирно-соевым вкусом
Для любителей говядины, имбиря и соевого соуса. Богато вкусно и знат ...
21.04.2014, 16:06
Апрель
Мегрельское харчо
Традиционное блюдо грузинской кухни, которое я готовила по рецепту Н ...
17.06.2012, 21:59
barska
Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке
По этому рецепту печеные овощи выходят очень ароматные, с насыщенным ...
10.04.2014, 20:28
Oduvanchik
Говядина с каперсами и кукурузой
Очень приятный вкус придают каперсы говядине, я бы сказала благородн ...
02.03.2014, 20:44
Тория
Тушеная говядина с зелеными оливками
Обожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прек ...
10.11.2013, 18:27
Апрель
Тушеная говядина с медом и тимьяном
Мммм,это оч. вкусно, говядина кусочками, свежий тимьян, настоящий пр ...
14.07.2014, 21:29
Апрель
Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
Крошку панко можно заменить на хлебную или булочную, свежую или суху ...
22.01.2014, 20:04
Апрель