Пирог «Ромашка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3681 раз

И опять сдобный пирог. На этот раз в виде цветка. Тесто мое любимое на майонезе. Выпечка на майонезе необыкновенно пышная, мягкая, а главное не черствеет несколько дней.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Майонез 100 мл
- Мука пшеничная 400-450 гр
- Сахар ванильный 5 грамм
- Джем вишневый 100 грамм
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
В теплом молоке растворите дрожжи. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 2 из 10
Добавьте майонез и взбейте венчиком.

Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку.

Шаг 4 из 10
Замесите эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 5 из 10
Поставьте тесто в теплое место до увеличения в объеме.

Шаг 6 из 10
Тесто разделите на две части. Одну раскатайте в круг и выложите в сковороду. Смажьте джемом.

Шаг 7 из 10
Вторую часть теста также раскатайте в пласт и вырежьте кружки. Выложите кружки как лепестки цветка.

Шаг 8 из 10
Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 45-50 минут.

Шаг 9 из 10
Готовый пирог достаньте из формы, накройте полотенцем и дайте ему остыть.

Готово!
Подавайте к чаю и кофе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный пирожок, красивый!
3 февраля 2018 22:45
Ответить
Вкусно!
3 февраля 2018 18:24
Ответить
Отличный пирог! И начинка вкусная!
2 февраля 2018 22:38
Ответить
Яблочно-тыквенный открытый пирог
Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ...
01.10.2013, 23:52
Татьяна Маражо
Пирог со шпинатом и куриным мясом
Открытый пирог с кусочками куриного филе , шпинатом и легким аромат ...
17.11.2013, 16:54
Татьяна Маражо
Пирог с брокколи и копченым куриным мясом
Пирог из рубленого теста с начинкой из брокколи с кусочками копченог ...
09.07.2014, 19:55
Татьяна Маражо
Пирожки на кефире с яйцом и луком
Пирожки с яйцом и луком любят многие. Предлагаю приготовить их на бе ...
30.11.2017, 23:56
Evangelina
Открытый пирог с фасолью в томатном соусе
Пирог с готовой белой фасолью в томатном соусе.. ...
25.04.2014, 22:40
Татьяна Маражо
Пирог с плавленным сырком
Вкусный и быстрый пирог.
15.11.2014, 02:07
AnnaLina
Вареники с клубникой и корицей
Вареники с клубникой по-настоящему вкусны только летом, когда есть с ...
27.07.2016, 00:52
OdryParker
Жареные пирожки с голубикой и алычой
Вкусные сладкие пирожки на сковороде! Начинка из голубики и алычи оч ...
08.09.2015, 23:11
OdryParker
Пицца с маринованными огурцами и сосисками
Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то из него можно приготовит ...
14.04.2020, 14:07
uliay
Открытый пирог с фаршированными перцами
Фаршированные половинки сладкого перца, приготовленные в виде пирога ...
02.11.2013, 03:00
Татьяна Маражо