Пирог «Ромашка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3685 раз

И опять сдобный пирог. На этот раз в виде цветка. Тесто мое любимое на майонезе. Выпечка на майонезе необыкновенно пышная, мягкая, а главное не черствеет несколько дней.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Майонез 100 мл
- Мука пшеничная 400-450 гр
- Сахар ванильный 5 грамм
- Джем вишневый 100 грамм
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
В теплом молоке растворите дрожжи. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 2 из 10
Добавьте майонез и взбейте венчиком.

Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку.

Шаг 4 из 10
Замесите эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 5 из 10
Поставьте тесто в теплое место до увеличения в объеме.

Шаг 6 из 10
Тесто разделите на две части. Одну раскатайте в круг и выложите в сковороду. Смажьте джемом.

Шаг 7 из 10
Вторую часть теста также раскатайте в пласт и вырежьте кружки. Выложите кружки как лепестки цветка.

Шаг 8 из 10
Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 45-50 минут.

Шаг 9 из 10
Готовый пирог достаньте из формы, накройте полотенцем и дайте ему остыть.

Готово!
Подавайте к чаю и кофе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный пирожок, красивый!
3 февраля 2018 22:45
Ответить
Вкусно!
3 февраля 2018 18:24
Ответить
Отличный пирог! И начинка вкусная!
2 февраля 2018 22:38
Ответить
Десерт клубничный с шоколадной филадельфией
Вкуснейший и нежный десерт.
07.07.2014, 15:22
Marina30
Роллы Филадельфия с семгой
Роллы Филадельфия приготовленные в домашних условиях обязательно оце ...
26.04.2021, 15:32
Pearl
Мексиканские хрустящие трюфели
Оч.простой рецепт с минимум усилий,без применения духовки. Сладкие, ...
13.02.2013, 01:35
Апрель
Ягодный замороженный крем
По вкусу мне напоминает мороженое только в мини порциях и с ягодами. ...
16.04.2013, 17:08
Апрель
Яблочный кекс с морковью и глазурью пралине
Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется с ...
05.02.2013, 01:17
Апрель
Закуска из сыра, соуса песто и каперсов
Поскольку мне часто приходится принимать гостей, то я готовлю очень ...
29.05.2015, 18:23
bvlena