Картофельный суп со свиными ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 118938 раз

Наваристый и ароматный картофельный суп со свиными ребрышками позволит вам разнообразить ваш повседневный стол. Свиные ребра выбираем не жирные. По своему усмотрению можно добавить в суп специи по вкусу.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт
- Ребра свиные 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Зелень пучек
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Ребрышки разрезать на кусочки, помыть, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь, перед закипание снимаем пенку, варим до готовности.

Шаг 2 из 6
Картофель очистить, помыть и порезать мелко. Отправляем картофель в кастрюлю с готовым бульоном и варим до готовности.

Шаг 3 из 6
Овощи почистить, помыть. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжариваем на сковороде на подсолнечном масле.

Шаг 4 из 6
Теперь добавляем томатную пасту и тушим минут 5-7.

Шаг 5 из 6
Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю, солим, добавляем зелень и через 5 минут кастрюлю снимаем с огня.

Готово!
Горячий суп подаем со свежим хлебом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
а "пучек" - это что? )
3 декабря 2021 13:57
Ответить
Отличный, вкусный суп!
7 февраля 2018 14:11
Ответить
Спасибо большое, Тома!!!
7 февраля 2018 14:22
Ответить
Тортилья с кукурузой и горошком
Тортилья - испанская закуска. Предлагаю свой вариант с кукурузой и г ...
26.04.2015, 01:28
Zaha
Картофельные зразы с сыром и грибным соусом
Все без исключения хоть раз но готовили картофельные зразы и вариант ...
23.08.2015, 17:31
ihajse
Картофельный суп с килькой в томате
Рекомендую приготовить на обед простой в приготовлении картофельный ...
21.03.2021, 07:31
the_dream
Гратен Искушение Янсона
Очень вкусное и нежное блюдо! В классическом варианте картофель свер ...
09.06.2013, 08:53
ОльгаЧ
Драники с грибной подливой
Драники с грибной подливой это вкусное и сытное блюдо. Очень ароматн ...
17.04.2017, 19:23
ihajse
Картошка гармошка
Очень простое и вкусное блюдо.
13.01.2013, 21:04
тамара агапитова
Картофельные чипсы
Домашние чипсы для любителей. Ппробуйте :) ...
12.04.2014, 14:40
ОльгаЧ
Картофельно-творожные котлеты
Котлеты из творога и картофеля – просты и при этом невероятно вкусны ...
20.11.2016, 01:26
OdryParker
Картофельная запеканка под шубой
Такая запеканка, несомненно, понравится вашим домочадцам или же гост ...
09.12.2018, 00:08
uliay
Быстрый зелёный суп
Прекрасная альтернатива лёгким вкусным и витаминным супам - это супы ...
11.02.2019, 20:23
тамара агапитова