Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Булочки с маком

    Понравился 1 повару Просмотрен 4944 раз
    фото рецепта: Булочки с маком
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Булочки с маком получаются нежные, воздушные и вкусные. Можно подать их как альтернативу хлебу к горячим блюдам, к чаю в качестве перекуса в течении дня или использовать для приготовления бутербродов.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    В теплую воду добавить сахар и дрожжи.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Оставить на 10-15 минут до появления "шапочки".

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №2
    Шаг 3 из 11

    После чего ввести мягкое сливочное масло и яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавить соль и частями ввести муку.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Замесить мягкое, послушное и чуть липкое тесто.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъема примерно на 1-1,5 ч.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Затем разделить тесто на 9 частей и сформировать шарики. Выложить их на смазанный маслом противень и оставить примерно на 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Когда тесто поднимется, смазать каждую булочку желтком соединенным с молоком и посыпать кунжутом.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Выпекать при 200*с около 20-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Булочки получаются нежные, ароматные и вкусные!

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Булочки с маком шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Благодарю!
    7 марта 2018 22:31
    Ответить
    tanana
    Какие аппетитные!
    7 марта 2018 22:25
    Ответить
    тамара агапитова
    Меняемся, я кисель, а мне булочку!))) Супер булочки!
    7 марта 2018 22:20
    Ответить
    Evangelina
    Спасибо, на обмен согласна безоговорочно!)))
    7 марта 2018 22:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам